どもです。
ほん田のニボコン、レシピを売ったようですね。
ハちゃんで食べましたが、ハードル
上げすぎだったようです。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月10日 08:02

おはようございます^^

売ったというか無料公開ですね↑
昨年からかなりハマって色々と食べましたが
個人的にはやはり此方が最高峰。
鴨ロースは残念でした。

としくん | 2024年9月10日 09:43

さすがの　ほん田クオリティ。ビジュも綺麗でそれぞれの具材もユニーク。でもどうした、何故鴨ロースが？？真っ先に味のチェックをしそうな大事なやつなのに、謎ですね…

スージーのなのなQ | 2024年9月10日 12:09

ですよねー。ほん田さんなら秋葉原ですよねー。
前に神田の支店で食った時も仰天しましたが、本店は未訪なんです。
いま代々木にいるんですが、今夜はどこで食おう？？

あたと_13号 | 2024年9月10日 12:15

こんにちは。
ニボコンも未食な上にほん田さんも未訪問です。
何故か二郎系の方には行ったのですが…。
ほん田さんらしいクオリティですが鴨チャーがちょっと残念でしたね。

ノブ（卒業） | 2024年9月10日 13:31

こんにちは。

ニボコン。食べないね～冷たいからね

ほん田にしては珍しいね　鴨

Stag Beetle | 2024年9月10日 16:12

こんにちは。

自分も恥ずかしながらニボコン未体験です。
ほん田さん、やはり良い素材使われていますね。
1500円は高く感じません。

glucose | 2024年9月10日 16:30

こんにちは。
ニボコンデビューおめでとうございます☆私も恥ずかしながら未体験です(>_<)

poti | 2024年9月10日 17:18

こんばんは。
ハちゃんでは食べてるんですが。
やはり本家で食べてみたいですね～

kamepi- | 2024年9月10日 21:55

Hola!
ニボコン旨いですよねー！自分は塩ver.が特に好きですねー　今では名店にも拡大中です！

ほん田の自家製麺は最高に美味い！というか差別化されてます　他では味わえません！チャーシューもヤバい！

何故でしょうか…今の方がもちろん最高に旨いのですが、東十条時代の味の方が染みました

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年9月10日 22:09

KOTOさん　こんばんわ。

鴨ロース皮目の臭みが勿体ないですね！
本家のニボコン興味津々です！
(,,>᎑<,,)

麺スタ | 2024年9月10日 22:41

嬉し恥ずかしだったとは(苦笑)

行列店と捉え、今だに未訪ですが、
回転爆速に背中をちょいと押されました。

おゆ | 2024年9月10日 23:35

Dr.KOTOさん、こんにちは。
ニボコンお初でしたか。
自分はまだですw
これ食べたい！

グロ | 2024年9月11日 13:12

おいらも、某ラーメン店社長から無料公開と聞いてますｗ
鴨ロースが載ってきた時は、ほん田クオリティを期待してワクワクしたものですが、残念ながら微妙と言うか不出来と言う方が近い出来でして、多分皮目をバーナーか何かで炙れば全然印象が変わったと思うんですが、冷やしの特性を考慮し、敢えて冷たいままにしたのかなと推察しました。本田氏が厨房にいながら、こんな事もあるんですね。
ちょっとお値段の話です。1,500円と知った時、ほん田クオリティだろうし、特に高いとは思わなかったんですが、落ち着いて考えると昼飯の予算って普通はどんな価格帯なんでしょう。
1,000円出せればリッチ。おいらが20代の頃なんか考えると、出来れば500～600円で済ませたかったものですが、今の若い世代が当時のおいらと比べて飛躍的に高給取りになっているとは到底思えず、どうやって食費を捻出しているのか考えると、大変な時代だなと思わざるを得ません。
マクドナルドでダブチ、ビッグマック、月見チーズあたりのセットが700円台。吉野家の牛丼大盛が700円くらい（確か）。ココイチで何か載せたらもう1,000円。餃子の王将で定食頼んだら1,000円。そこに高額な携帯代。これでは、若者がレジャーに使えるお金なんて、残らないんじゃないでしょうか。

Dr.KOTO | 2024年9月11日 19:01

こんばんわ～！

初「ニボコン」でしたか？
てか、自分も食べた事ないんで提供しているうちに何処かで食べてみたいなぁ・・・♪
ほん田サンも以前の店舗しか行った事ないんで行きたいとは思っているんですけどねｗ

バスの運転手 | 2024年9月12日 22:22

お初でした。
夏の限定なのかな、良いタイミングで食べられたと思いますぜ。
たぶん来年も色々なお店で提供されると思いますんで、見掛けたら是非！って感じです。

Dr.KOTO | 2024年9月14日 10:25