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平日、１８時ごろ、先客２人、後客４人。約１０分でラーメンの提供あり。地図で明らかなように、八王子駅からほぼ一直線。近づくと水色の看板が見えるので所在はわかりやすい。スープは煮干がよく効いて、おいしい。洗練されているというよりは、ちょっと昔ぽさを感じさせるやさしいスープ。麺は中細のストレート麺で、こちらは、まあー普通。もうちょっと麺の主張があると個人的には良かった。量は普通。具の半味玉、チャーシュー、メンマ、何れも、工夫の一品といった感じでおいしかった。食券機に「醤油ラーメンがおすすめ」との表示があり、忘れてしまったが、醤油ラーメンにも２種類あるようなので、次は、別のバージョンにトライしてみたい。
こんばんは。 こちらは出だし好調のようで評判がいいですね。 やっぱり煮干しでしょうか。 自分は豚骨煮干をいただきましたが、少し口当たりが強すぎたので、別バージョンの「うす口」も食べてみたいと思っています。
Eストさま コメントありがとうございます。 Eストさんの撮った、「豚骨煮干し」スッゴク旨そうですネ。色合いがとてもイイ。 「うす口」も気になりますが、次は、豚骨煮干しを試そうと思います。 こんごとも宜しくお願いします。
buriburi
二枚だニャー
yzim
Rio_ramen
A.U
平日、１８時ごろ、先客２人、後客４人。約１０分でラーメンの提供あり。
地図で明らかなように、八王子駅からほぼ一直線。近づくと水色の看板が見えるので所在はわかりやすい。
スープは煮干がよく効いて、おいしい。洗練されているというよりは、ちょっと昔ぽさを感じさせるやさしいスープ。
麺は中細のストレート麺で、こちらは、まあー普通。もうちょっと麺の主張があると個人的には良かった。量は普通。
具の半味玉、チャーシュー、メンマ、何れも、工夫の一品といった感じでおいしかった。
食券機に「醤油ラーメンがおすすめ」との表示があり、忘れてしまったが、醤油ラーメンにも２種類あるようなので、次は、別のバージョンにトライしてみたい。