poti
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コメント
こんにちは
お祝いを貸切で常連さん集まって
とても楽しい周年になったようですね！
お酒からラーメン、ケーキまで
楽しい宴になったようですね
キング | 2024年9月9日 12:14こんにちは。
明日香さんとがくさんのツーショット写真も拝見しました。
十四代超特播州山田錦とはまた貴重なものを。
つまみ類も日本中の美味いものが集まっていましたね。
glucose | 2024年9月9日 12:35こんにちは(^-^)
すごいハイレベルな14周年パーティでしたね～♪
ラーメンもシンプルながらものすごい惹かれるものがあります。
こちらも早く行かなくては～(^-^;
みーこ | 2024年9月9日 12:40良いお店、良い料理、良い仲間、、最高ですね！😆
七彩さん系列だったとは驚きです！
ダイエットマン | 2024年9月9日 15:27こんにちは。
14周年とは頑張ってますね～
がくさんがアイドル？単なる酔っ払いかと思ってましたが。
明日香ちゃんと娘さんに会いたかったです～～
kamepi- | 2024年9月9日 16:30亀さん、本気で捉えないでくださいよ(笑)がくさんはただの酔っぱらいです😉
poti | 2024年9月9日 16:59こんにちわです
嶽きみの冷やしを見ましたが凄く濃厚そうでした。
甘み凝縮でしたね。
私はどちらかと言うと塩手揉みそばが好きです😅
黄門チャマ | 2024年9月9日 17:0914周年も皆さんで楽しめましたね🤭
今年の忘年会もこちらで年末の土曜日？やるようでしたら是非参加したいですね✨
川崎のタッツー | 2024年9月9日 17:20potiさん、こんにちは！
なかなか訪問チャンスの少ない宿題店・金町製麺さんも14周年とはおめでたいですね♪
ジャパンは飲み慣れていない私なので、こんなペースで呑んだらラーに辿り着けないかも^^;
つちのこ | 2024年9月9日 17:49こんにちは！
スープ・麺・チャーシュー共に見るからにｗｗ旨そうですね～
嶽きみも皆さん喜んだ！！でしょうね
eddie | 2024年9月9日 18:27こんばんは
定期巡回ご苦労さまです。
青森と同じ名前が付いてますね〜😀
こちらはメインはお酒なのかな（笑）
あひる会長 | 2024年9月9日 18:34こんばんは。
ココに集うのは「プロの酔っぱらい集団」ですが、
そのうち呼んでくださいね。
やっぱりネコが好き | 2024年9月9日 19:21こんばんはぁ～♪
金町の周年だったんですね！
特に今年は独立の節目ですから駆け付けますよね。
年末の忘年会楽しみにしています(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年9月9日 20:54こんばんは😃
束の間？の帰郷でしたかね。
先月千葉の酔っ払いさんたちと行きましたが
レポのタイミング失いました🤣
としくん | 2024年9月9日 21:26Potiさん、
「嶽きみ」＝フルーツトウモロコシ、なんですね。
勉強になります！
まなけん | 2024年9月9日 22:24どもです。
子供の頃、とうもろこしをきみって言ってましたよ。
なんか方言ぽく言うのやめてましたが、親は何時までも
行ってましたね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月9日 23:55完全に独立したのは今年のことなんですね
常連さんが集まる店は、温かさがありますね
メインが雉めいんの塩っていうのがたまらないですね
RAMENOID | 2024年9月10日 06:00おはようございます！
ついに、七彩グループから独り立ちされたんですねェ〜
今度の忘年会で、嶽きみのお土産楽しみにしてまっせ😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年9月10日 08:51㊗️14周年＆独立㊗︎
久々の帰省になりましたね。
話しにも花が咲きまくった事でしょう。
皆さんでの帰省？ としても、
此方には単身での参加でしたかね。
おゆ | 2024年9月10日 13:07こんにちわ～！
金町製麺サン、14周年おめでとうございます。
xでコチラへ帰省されているのは楽しまれているのは知ってましたから。
毎回、お友達との楽しい一時、やっぱり良いですね。
バスの運転手 | 2024年9月12日 15:33おはようございます〜
豪華な14周年ですね〜
オンリーワンな2種のラーメンの満足度も高くなるでしょうね〜
らーめんじじぃ | 2024年9月18日 08:09
そして、日本酒マスター世界のKさんが持参の新政飲み比べ。No.6のXタイプとAタイプという豪華な飲み比べで、Xタイプは最上級というだけあって流石の味。でもAタイプも私は結構気に入りました。さらに「十四代超特播州山田錦」を。めちゃくちゃ飲みやすい究極の日本酒という感じで、もうテンションアゲアゲです。ハイボールなども追加し、ラーメンタイムに。冷やしが一口サイズで提供され、その後フルサイズの汁そばです。醤油と塩を選択できるので、塩。麺は手もみを選択。
[嶽きみとだだちゃ豆の二色冷やしそば]
まずは一口サイズの冷やしから。こちらは毎年私が弘前から産地直送で持参している嶽きみを使った冷やし。今回はそれにだだちゃ豆を合わせており、とうもろこしの甘さとだだちゃ豆の香りがベストマッチ。今年の嶽きみは去年より甘い気がします。冷やしや他の料理は料理写真にUP。
[14周年記念ラーメン・塩・手もみ]
ではメインへ。スープは雉をベースにした旨味たっぷりの濃密清湯で、このめちゃくちゃ厚みのある出汁感は雉だけではなく、魚介系なども入っていると思います。これぞ金町！という味です。麺は手もみの中太麺で、香りよくスープと相性バッチリ。具はシンプルにチャーシューとネギ。このチャーシュー、ジューシーでとても美味しかったです。
最後はケーキでお祝いをしてお開きに。改めて14周年おめでとうございます。今年は七彩から独立したということで特に店に変化があるわけではないですが、一応節目の年になるのかな。これからもよろしくお願いします。どうもご馳走様でした。周年記念レポにつき先上げです。