poti
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90点
コメント
レポすっかりあげ忘れていて、少し前の内容ですが、ご容赦ください。
poti | 2024年5月21日 17:09こんにちは。
レポはまだ2か月前なのでOK牧場ですよ。
たしかに非乳化だと豚骨感が見えてこないのですが頂いてみるとしっかり家系なのですね。
glucose | 2024年5月21日 17:24potiさん、こんばんは。
がくさんとの嬉し恥ずかしい記憶ですよね〜。
飲んでいったい何をやらかしたのかも知りたいところです。
( ・∇・)ﾅﾆ
ひゃる | 2024年5月21日 18:18こんにちは！
家系には全く見えないスープの色合いで・・・
今回も想像を絶する(笑)旨さ！なんでしょうね～
eddie | 2024年5月21日 18:23こんばんわです
家系で乳化されてなくて非乳化ですか。
私はこっちの方が好きかも。
二郎の非乳化はメチャ好きですからね。
家系で非乳化って何処か有りますか？
有れば行きたいですね～。
金町製麺さん以外ですね。
今日は久し振りに家系を食べましたがド乳化でトロミが有りましたが美味しかったです😍
黄門チャマ | 2024年5月21日 18:31上品ながくさんとご一緒にぴったりな上品な家系◎
あたしは高松宮記念も惨敗でした
虎ん黄色 | 2024年5月21日 19:29こんばんは
上品さは非乳化ってのがポイントですね
でもしっかりとパンチのある家系
実は濃厚民族向けの味わいですね！
ニンニクさと相まって絶対好きなやつです😘
キング | 2024年5月21日 19:52こんばんは〜
こちらは東京の憩いの場所になってますね。
307レビュー驚きました。ボトルキープとか
あるのかな😀
あひる会長 | 2024年5月21日 20:51どもです。
上品な家系って私のためのラーメンではありませんか👍
何時か事前にリクエストして行きたいですね💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年5月21日 21:31こんばんは😃
うちの総裁同様、お蔵にレポが溜まりに
溜まってるでしょうから蔵出しし忘れちゃいますよね。
家系ひとつとっても、色んなタイプを炊き分けますね。
がくさんに上品なのとか似合わないけど🤣
としくん | 2024年5月21日 23:27おはようございます^^
非乳化の家系とはビックリ。
確り旨味があってカエシも効いていそうなのでこういうのも有りですね。
上品な家系ですか。食べてみたいです！(^_-)-☆
mocopapa(S852) | 2024年5月22日 05:17随分前のなので、意図的に空けたのかと思ったら上げ忘れでしたか。
家系もやっちゃうんですね。
粘度のない、でも旨味たっぷりの家系7…メチャ魅力的です。
RAMENOID | 2024年5月22日 05:33↑としさんのコメ…苦笑
乳化していなくても、それらしい味とは凄いですね。
おゆ | 2024年5月22日 07:52こんばんは。
見た目上品でも濃厚なんですね。
最近家系よく食べるので気になります。
kamepi- | 2024年5月22日 10:32potiさん、こんにちは！
トロッとした冷凍レン草の家系も少なくないですが、小松菜が青味だと存在感ありますね♪
パンチのあるスープにたっぷりな粗みじんなネギも相性良さそうです(^^)
つちのこ | 2024年5月22日 11:27こんばんは〜
上品家系ですか〜
こちらは何をやっても上品に見えますよ。
というかこちらの店で300レビュー超えてるんですね！！
すっごー！！！
これってRDBでも記録的な数値のような気がするんですけど、
運営さんなんか表彰して〜
らーめんじじぃ | 2024年5月22日 19:57４日空いたレビューはやっぱりこちらでしたね🤭
今年の忘年会も楽しみにしてますよ（まだ５月ですが🤭）
川崎のタッツー | 2024年5月23日 11:27スミマセン、何故か勘違いしてました🙏
川崎のタッツー | 2024年5月23日 11:57
続いて、「くどき上手純大40」を前日に続いていただきます。何度飲んでもバランスよく本当に美味しい日本酒です。食べ物は生しらす＆釜揚げしらすを追加。生と釜揚げの2種の味を楽しめるのが嬉しいです。最後に焼売と日本酒の「花見ロ万」を追加。ロ万は大好きな日本酒で、花見ロ万は華やかな味わいで、まさに春にピッタリなお酒です。では、ラーメンタイムに。
今回は家系ですが、上品な家系とのこと。スープは乳化していない非乳化タイプですが、飲んでみると味はしっかり家系で、動物系の力強い旨味とキリっとした醤油の味を楽しめます。確かに非乳化なので上品というかライトに見えますが、食べるとガツンとパンチのある、むしろ濃厚民族向けの味わいで、これはうまいです。こういう家系の専門店あってもいいな～と思います。ニンニクは卓上には流石にないですが、ちゃんと最初からスープに溶かし込んであるので、初動からニンニクのパンチも感じます。麺はワシっとしたうねりのある太麺で、スープと相性バッチリ。
具は、チャーシュー、海苔、ネギ、青菜と家系定番トッピング。青菜は小松菜ですが。チャーシューは柔らかく味の染みた肉がなんと3切れも。海苔やネギも相性よく、最後はスープも完飲です。このあとは、高松宮記念で勝利した資金で購入したチーズケーキを皆でいただき帰路へ。夜行バスで北国へ。
二日連続での訪問でしたが、この日も大満足の食事に。どうもご馳走様でした。そして、この日も1日ご一緒していただきましたたかさん、がく(休養中)さん、ありがとうございました。