Item: らあめん花月嵐 浦和美園店
Rating: 70
Author: マムート

70点

まだラーメンにはまる前には一番好きで食べていたかもしれない店。
10年以上振りにきてみました。
あの頃がいくらだったか記憶がないが一番スタンダードなので840円と時代を感じます。

麺は2種類から選べたので中太麺にしました。

スープは背脂たっぷりの甘みのある豚骨醤油味。
もう少しチープっぽいかなと思っていたが意外としっかりとしていて物足りなさはなかった。

麺は中太麺をチョイスしたが思ったよりは太くなかった。
固めにした影響でしっかり粉感もありこちらも悪くない。
麺量は並だとやや少なめに感じた。

チャーシューは薄いのが2枚で柔らかくて美味しかった。
後半は激辛壺ニラを入れれば味変も満足。

久しぶりでしたが思ったよりも全然ちゃんとしてるラーメンだったという印象でした。