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ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
コメント
こんばんわ。
こちらのチャーシューはモモ肉でしょうか？
娘が喜びそうな素晴らしいチャーシューかと思われます。
塩気が少なければ良さそうですね。
キャベツとモヤシも味噌に合いますよね。
最近、味噌に嵌りぎみなので食べてみたいです＾＾
ちびまりこ | 2009年7月5日 21:38こんばんはー
家族でサイクリング、ほのぼのとしていいですね
特にチャーシューはおいしそうです
ちょっと塩気は強そうですが、全体的にうまそう
では次へ・・
キング | 2009年7月5日 21:45こんばんは、家族サービス乙ですｗｗ
熱々の甘い味噌ですか～、甘めの味噌にあまり出会えないので、とても貴重な情報です。
塩気が強いのは、ちょっと遠慮したいところですが美味そうですねぇ。
麺もトッピングもマッチしてるようですし、今日のような陽気の日に食べてみたいです。
ぷちおやぢ | 2009年7月5日 21:51ちびまりこさん
そうですね。おそらくモモ肉でしょう。
脂身は少ないですが、旨いですよ！
僕はロースかバラの脂が多い部分が好きですが。。。
もう少し塩気が少なければ好きです。
こちらも是非！
キングさん
娘が二人とも自力で森林公園の一周コースを完走して、父親としては感無量です！
チャーシュー。旨かったですよ。
ぷちさん
家族サービス。代謝にはもってこいですねｗ
群馬のクマよりは甘くありませんが、甘くてしょっぱい味噌です。
これから暑くなっちゃうと、味噌はシーズンオフのイメージありますもんねぇ。。。
たっくん | 2009年7月5日 22:08 こんばんは たっくん
チャーシュー良いカットですねぇー、ウマソー！夏だから味噌！味噌だから夏！そんなキャッチフレーズで・・・いいと思います！ 暑い時も美味いもんは美味い！！
ゴロータ | 2009年7月5日 22:59子供たちとの、サイクリングに疲れた後の
ラーメン。いいですねぇ～
チャーシューが美味しそうじゃぁないですかぁ～
そういえば、あっしも味噌くってねぇなぁ～
どうしても、季節がらもあり味噌率が低下しておりますｗｗｗ
YMK | 2009年7月6日 08:43わぁ～！旨そうなお肉！
キャベツともやし、味噌ラーメンにははずせませんよねぇ。
味噌ラーメンの時だけ、私は軟麺でも許せます。
でも麺少な目はいやだな～。
それと、味噌の採点珍しいですね。
ひでくん | 2009年7月6日 09:01KMです。
このチャーシューは味が良さそうですね。
切り立っていて、いかにも噛み心地がよさそうです。
味噌に合いそうです。
KM | 2009年7月6日 09:11ゴロータさん
「夏。眩しくって・・・味噌」なんてどうですか？ｗ
結局夏は暑いのも冷たいのも食べちゃうのかなぁｗｗ
ひでくん
そうでしょ？！あまり味噌食べないんですよぉ僕。
味噌ラーメンにヤワ目の麺って、結構合いますよね！
KMさん
KMさんのレビューを見て、雷文のチャーシューってこんな感じかなぁって
想像してます。
冷たいままだとしつこいですが、スープに沈めて温度を与えると、とてもいい食感になりました！
たっくん | 2009年7月6日 09:48こんにちわ～♪
ごぎげんや良いですね～此方では味噌つけ麺を食べてるんですけど・・・
携帯を車内に忘れて、写メを撮れなかったで良く覚えてます＾＾
少し塩っ気が多いのは、何か狙いが有るのでしょうか？
味薄めのオーダーをしてるお客さんを以前目撃してるので、次回は注文してみます。
voice50 | 2009年7月6日 13:37ヴォイスさん
そうそう。珍しく写真のないレビューでしたね。
ラーメン狙いでしたが、あのレビューを見てつけ麺を食べたくなったんですよぉ。
そしてまるまるさんのレビューを見てすんごくビールが飲みたくなりましたｗｗ
塩気が多いのは、割りスープで調整が効くからしょっぱいのが好きな方用の配慮なんですかねぇ。。。
たっくん | 2009年7月6日 14:50森林公園へはたった1度、お弁当を持ってデートしたことがあります。
思い出すともう30年近く前です。。。
慶応⇒大手電気メーカーの方でしたが、私が酔って別れるハメになった人です。
でもそのとき3マタかけてたのはバレずに済んでるはずです^_^;
サイテー！
このチャーシューは恵比寿の「やまだ」っぽいです。美味しそう～
ALICE | 2009年7月6日 17:33ALICEさん
３又っすか！？
キョーレツゥ～～っ！
まあ、お互い今のプラスになってればOKじゃないすか？（いいかげ～ん）
このチャーシューは旨かったすよぉ。。。
りうさん
あらためて写真をみると、確かにすんごく旨そうですね！
僕の写真の腕も上がったってことかなぁ～っｗｗ
見た目にも旨いラーメンってやっぱり思い出に残りやすいかもですね！
たっくん | 2009年7月7日 15:43
今日は子供たちと森林公園でサイクリングです。
昼時に疲れたので、再入園券をもらい、移転したあぢとみ食堂に向かいました。到着。また渋い外観ですねｗ。すると張り紙が！
「11日から」 |||Orz|||Orz|||Orz|||
・・・というわけで、どうしようどうしようと車を走らせていると、いつの間にか蔵造りの街並みを走っていましたｗ
到着。駐車場は一台分空いてます！ラッキーです。
入店後、すぐに着席し、オーダーです。せっかくここまで来たので何と何を食べようかなぁ(^^)
まずはこちらです。
味噌チャーシュー麺
味は・・・
スープはかなりのイキオイで熱々です！市ヶ谷が真っ先に頭をよぎりました。
甘みがあり、粘度も高いタイプのスープで、唐辛子系とニンニクなどの辛みを感じます。塩気も結構多めです。
ただ、この味噌の風味は好きですね！
麺はヤワ目の縮れ麺で、量がとても少なく感じました。スープが濃厚なので、スープとのマッチングもいいと思います。
チャーシューは冷たい状態で乗っていますが、熱々スープに沈めて頂くと、とても旨いチャーシューです！このチャーシューは大好きですね。量も十分です。
キャベツとモヤシがシャキシャキで、食感がとてもいいですね！このヤワ目の麺と野菜の歯ごたえでバランスを取っている印象があります。
塩気が強いので後半飽き気味になってきますが、表面の油のおかけでスープの温度が下がらないおかげで最後まで頂きました。濃厚さは好きですが、味はもう少し薄めの方が好みです。
さて、お次は・・・(^^)v