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「もりそば小盛り一玉200g 650円」@大谷田 大勝軒の写真気になっていたこちらへ
店内に入ると正面に店主と山岸一雄氏の写真、言葉の色紙
創業16年、値上げは一切していないという

もりそば小盛り200g 650円
予想より動物出汁が出ていた、もっとサラサラさっぱりかなと。通常2玉400gで小盛り200g、中太やや硬め
器や量、具など池袋大勝軒を感じさせる
かなりスッパー酸っぱい甘さは控えめつけ汁
生ニンニクやスープ割も有る

行列の池袋大勝軒のあの味とは違えど、根幹に魂を感じさせていただきました、慕う気持ちが全体に出ているのが嬉しかったです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ヨウさん、私もここメッチャ気になってたんすよ。
まだ値段キープ?それに古き良き東池袋を感じる?というかデフォでそのボリューム?小で更にお安く?もう、絶対に行きますよ。北綾瀬といえばかの有名店もありますし、連食してみる?それともこちらでがっつり啜る?ヤバい、楽しい悩みがぁぁ

スージーのなのなQ | 2024年9月9日 21:55

スージーさん、こんにちは!
値上げはしていないとのこと、そしてお腹いっぱいになって欲しい、山岸氏の想いを貫いているように思いました。
味としてはウケないかも知れない、気持ちとしては、しっかりと伝わる物がありました、池袋大勝軒、偉大な存在ですね。

ヨオ | 2024年9月10日 10:14