@オーダー
　・昆布水つけ麺 塩
　・のり(有明産)
　・とろろ昆布(北海道産)
　・真っ赤卵
　・サッポロ黒星×🍺🍺
　・レモンサワー
@今日の卓上酢…いりこ酢
@並び…平日20時過ぎ　店内🈵中待ち2人
@注文方法…食券を購入してから並ぶ
　　　　　　※中待ち用椅子あり(6人まで)
@待ち時間…着席まで3分

今日は昆布水つけメンタルな日　
大好きな有彩さんの昆布水つけ麺は塩ver.が好み！🍺と一緒にいただきましょう！

暫く夜の部が休みで心配したけど　女将さんは元気そう！ひと安心！

🍺といつもあざーす！

着麺
今日のスープは豚鶏強めのシングルスープとの事　いつものバランスタイプより確かにパンチ力がある塩清湯だ！旨い！！

いつもはピロに変更するが、今日は久々のデフォの中細ストレート　ピロと違ってコシが強くモッチリ　これも旨いなー
いりこ酢をレンゲに入れてつけ麺風　有彩麺の旨さが引き立つ

真っ赤な黄身を軽く崩して醤油をひと回しすると準備完了！まずは麺を絡ませて昆布水TKMを楽んだ！！真っ赤卵の黄身は濃ゆくて旨い

満を辞してチャーシューを真っ赤卵に潜らせて食べればスキヤキチャーシュー！当然うめーし！

のりととろろ昆布トピには岩のりがmixされている　岩のり大好きなので嬉しすぎる　磯感はトリプルMAX！！！

今日はレモンサワーもあるとの事でお願いすると　超ビッグなジョッキで提供！最高っす！

淡麗らぁ麺、濃厚つけ麺、昆布水つけ麺
どれを選んでも最高に美味い有彩さん！

ほろ酔い気分でご馳走様！