9/12訪麺🍜

本日は朝から健康診断。去年より2キロ近く肥えたことが発覚。
ダイエットの為に猛暑の中、川崎二郎を目指すもまさかの臨時休業…
中々ご縁がありませんな。

マインドリセットし、踵を返して向かった先がこちら。
14時頃でしたが、外待ち発生中。ちょうど入れ替わりタイミングで着席できました。
家系はトッピングが豊富でついついライスはもちろんカスタマイズしてしまいます。
今回はダイエット効果のありそうなれん草にキクラゲを。
お好みは全部普通でお願いしました。

いざ着丼、金縁の器が直系を感じます。
そしてトッピングの量が最高すぎて色味が黒と緑の二色に支配されていますw
しかしながらやはり直系、醤油ダレ、豚骨、鶏油の旨みをバランスよく感じるスープはさすが。燻製チャーシューもたまりません。
チャーシューも増しとくべきだったのかも。
酒井製麺の短め平打ち麺も分かってるけど美味いな〜
デフォスープも味わいつつ、ニンニク、生姜、白ゴマ投下、卓上にあったら青唐辛子ペーストみたいなのも少量追加してみたら顔面滝汗状態に。
米には豆板醤、刻み生姜投下でレッドライスにしてからスープとキクラゲれん草投下で〆🍚

厨房から垂れ下がるダクトの風を直で胸元に浴びてる店員さんがセクシーだったので、1点プラスしときましたww
ごちそうさまでした😋