2024年9月14日(土)
この日のランチは旨辛な一杯を狙いに、ツレ1号2号と常滑の四季さんへ。開店5分後の着で前客1名様。奥のテーブル席に腰かけます。

チョイスは四季特製ピリ辛ホルモン麺980円。それぞれがラーメンを一杯ずつ注文し、更にサイドでニンニク炒飯890円と棒餃子390円をオーダーし、3人でシェアします。程なく、パラパラと着丼しました。

まずスープが濃厚♪
辛いのは辛いんですが、それと同時にコクと甘さとゴマの風味が飛び込んできます。動物系の出汁が濃厚なのに加え、自家製と思われるラー油がいいんだと思います。ピリッと辛くてドスンとコクのある、すっごく美味いスープです。

麺はモチモチでツルツルの中太ストレート。口当たりが良くて、すっごく好みの麺！そして具材がすごい～♪種々の野菜に加え、プルンプルンのホルモンがたっぷり！噛み切るのに時間を要する、コリコリのホルモンです。美味い♪ほとんど鍋料理ですね😆‪‪💞

量も多くて、食い終えるとほぼ満腹♪ここから絶品ニンニク炒飯と棒餃子に取り掛かりますが、濃くて多くて後半はグロッキー気味⋯。やっとの思いで完食します。だけど美味かった！大満足です。

ツレが食った塩ラーメンも、濃厚出汁でパンチが効いてます。こりゃ、この店のメニューはひと通り探検してみたくなりましたよ。近いうちにまた来ますね。今回もご馳走様でした。