レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今回はお気に入りの味噌からバターコーントッピングを選択他のメニューも気に成るし何よりデフォの肉そばが未だなのだがどうも味噌にハマっている麺はボリュームが並だとちょっと足りない感が有るので今回はチャーハンを中にランクUPしてカバーモチモチの食感はやはり好き一回比較の為に硬めでオーダーしてみたい今回バターは二かけ、一旦レンゲに逃がし後半に入れてみたが…一かけが小さめで部分的にはコクや香りが良くなるがもう少しパワーが欲しいので次回はダブルにしても良いかもコーンは甘くてプチプチ食感穴あきレンゲでしっかりと掬いきりプチプチを堪能ニラは香りに若干特有の癖は有るがアクセントとして最適チャーシューはちょっと硬めだけど肉感が有って旨い海苔も厚めで浸しても溶け難いので麺を巻き巻き中々薫り高くもう少し自分にキャパが有ればライスも巻きたい最後にどろだれラー油とお酢を調整しながら投入しフィニッシュご馳走様でした
翔太郎
翔太郎
オクムラゲンゾウ
他のメニューも気に成るし何よりデフォの肉そばが未だなのだが
どうも味噌にハマっている
麺はボリュームが並だとちょっと足りない感が有るので
今回はチャーハンを中にランクUPしてカバー
モチモチの食感はやはり好き
一回比較の為に硬めでオーダーしてみたい
今回バターは二かけ、一旦レンゲに逃がし後半に入れてみたが…
一かけが小さめで部分的にはコクや香りが良くなるがもう少しパワーが欲しいので
次回はダブルにしても良いかも
コーンは甘くてプチプチ食感
穴あきレンゲでしっかりと掬いきりプチプチを堪能
ニラは香りに若干特有の癖は有るがアクセントとして最適
チャーシューはちょっと硬めだけど肉感が有って旨い
海苔も厚めで浸しても溶け難いので麺を巻き巻き
中々薫り高くもう少し自分にキャパが有ればライスも巻きたい
最後にどろだれラー油とお酢を調整しながら投入しフィニッシュ
ご馳走様でした