glucose
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コメント
こんばんは
チャーシュー麺なだけに
チャーシュー沢山入ってますね！
餃子も肉汁たっぷり美味しそうです
キング | 2024年10月10日 20:31こんにちは
グルさん、渋いお店に突撃ですね。
弓豚がこちらのポイントでしょうかね。
卓上に醤油がないのは珍しいですね。
ももも | 2024年10月10日 21:00どもです。
餃子半分かじってますね(笑)
ラーメンの提供が待てなかったんですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年10月10日 21:20こんばんは(^-^)
見た感じ竹岡式ですよね～。
弓豚って初めて聞きました。石岡特産なんですね～。
...餃子の半分無いの...我慢できなかった...わかります♪w
みーこ | 2024年10月10日 23:08おはようございます^^
Rさんのレポでもヨダレものでしたが
このチャーシューが超美味しそうですね。
チャーハン隠してますね^^
としくん | 2024年10月11日 05:16おはようございます^^
餃子半分食べたのがグルさんらしいですね(笑)
チャーシューが売りのお店なんですね。
餃子で一杯🍺やってから食べたいですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年10月11日 05:33弓豚使っている町中華はチャーシューメンがいいですよね
厳しめgluさんが780なら間違いないでしょう
時々好みが違いますが（笑）
RAMENOID | 2024年10月11日 05:51おはようです
Rさんの写真と比べて見たらglucoseさんのチャーシューの枚数は変わらない6枚でしたが大きさが違いますよね。
確かにglucoseさんのチャーシューは厚くて大きいです。
私はこんなに多いと呆れてしまいます😅
黄門チャマ | 2024年10月11日 06:30おはようございます
餃子🥟半分食べてしまったんですね😆
スープがちょっとパンチ不足気味でしたか！
チャーシューは美味しそうです🐖
チェックしときます👍
シノさん | 2024年10月11日 07:59こんにちは。
弓豚チャーシュー美味しそうですね。
餃子半分食べてから写真撮ってないのに気づいたんですね。（笑）
kamepi- | 2024年10月11日 10:40地元のブランド豚が売りのようですね。
バラチャーと目玉焼きでの定食があれば、
ゴハンがススム君になりそう。
おゆ | 2024年10月11日 13:27こんばんは。
ギョウザが食べかけなのがグルさんらしいです（笑）我慢できなかったんですね＾＾分かりますよ♪
poti | 2024年10月11日 17:59こんばんは。
餃子、ラーメン丼で隠さなきゃ(笑)
こんなにチャーシュー要らないので、濃いめのノーマルを食べてみたいです。
やっぱりネコが好き | 2024年10月11日 18:44こんばんは．
立派なチャーシューですね．チャーシューの値段ですね．
餃子が...w
Paul | 2024年10月11日 21:06おはようございます。
Rサンのレポでも拝見しましたが、やはりチャーシューが美味しそうです♪
まぁ～自分にはこんなに要りませんがｗ
バスの運転手 | 2024年10月14日 08:24
半日土浦勤務好車で水戸戻り。
新店のこちらに13時15分。
弓豚チャーシューメン1100円、弓豚ギョーザ500円を口頭注文。
店内はカウンター5席、テーブル4卓の作りで入店時店内客2名。
厨房は奥なので様子分からず。スナックか何かの居抜きかと。
店主さんのワンオペを眺めながら長めの15分ほどで着丼です。
スープの出汁は豚中心で竹岡式っぽい醤油清湯。
塩分濃度は高くありません。
ちょっと単調になってきたので後半はWP投入して起伏をつけてみます。
麺は加水率中の微ウェーブ細麺。
汎用麺としてよく見かけるタイプ。
お足早そうなので急いで食べ進めます。
麺量は150g程度でしょうか。
具材は板海苔、メンマ、刻み玉ねぎ、チャーシュー。
弓豚チャーシューは厚い煮豚が6枚。
弓豚は地元石岡市弓野畜産のブランド豚
脂身も美味いですね。
竹岡式のようなスープなので刻み玉ねぎは増したいくらい。
餃子の餡はジューシーで皮はパリッと。
やはり弓豚を使われていて肉汁たっぷり旨みが出ています。
味はついていて卓上にも醤油はないのでラー油と酢を付けていただきます。
夜は一品メニュー豊富で地元の人は飲みにきそう。
冷凍の弓豚ギョーザも店内で売られているのでお土産にしてもよさそうです。
ごちそうさまでした。