●2024年9月22日(日) 雨 11:18訪問 11:52着座 11:57着丼。

●2024年168杯目(9月17杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が22℃を表示していました。

●今日の昼は、 群馬県前橋市上泉町676-1に2024年9月17日（火）オープンした『町田商店 上泉店』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店の場所は、国道17号線から前橋大間々桐生線を行くと「旭川らーめんかじべえ」を通り越した先の左側にオープンしていました。

●お店に入り、正面右側にある券売機で食券を購入してから券売機の左側にある受付機で予約発券をして店内にある椅子に座って待ちました。

●私の見落としかも知れませんが新規オープンして5日目でしたが開店祝いの花が見当たりませんでした。

●訪問時に店内満席で先客が多数いて、その後も多数が来店して満席状態が続いていました。

●店員は、女性3人と男性5人が賑やか過ぎるくらい元気良く親切丁寧に切り盛りをしていました。

●11:52 店員に予約番号を呼ばれて左側手前にあるカウンター席へ案内されました。

●店内は、新しくて明るくてカウンター席が広くて良い雰囲気がしました。

●今回は、メニューに「おすすめ」と表示されていた「MAX醤油ラーメン（並盛・160g）1,100円」を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると着座してから5分後に発注した「MAX醤油ラーメン」が着丼しました。

●MAX醤油ラーメンは、麺の上に味玉、チャーシュー、ほうれん草、鶉の玉子、海苔がたっぷり盛り付けてあり、麺が見えませんでした。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、全部普通で注文しましたが少し柔らかくて粉っぽい楕円の中太縮れ麺でした。

●麺の量は、店員に確認したところ、160gありました。

●スープは、全部普通で注文しましたが少し濃いめでクリーミーな温めの豚骨醤油スープでした。

●個人的には、熱いスープの方が好きです。

●チャーシューは、薄くて大きなチャーシューで柔らかくて美味しかったです。

●最初は、そのまま食べてお店の味を楽しみ、少し食べたら豆板醬とニンニクを入れて食べて別の味を楽しみました。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●私の気のせいかも知れませんが「伊勢崎店」の方が美味しかったような気がしました。

●食券の購入でSuicaが使用できるので大変便利だと思いました。

●ラーメンの他にもセットメニューを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：豚骨醤油

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：濃い

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(3.9)★★★☆