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前にあった芳楽がいつの間にかに、六角堂に変わっていたので行ってみると、20時ちょっと前だというのに誰もいない・・・
以前に橋本の六角堂には行ったことがあるが、こんなに空いてたっけと思いながら入店

魚介豚骨をいただきたかったが、昼のみと書かれていたのでちょっと冒険してみようと、特製長浜つけ麺を注文した。
待つこと数分、普通のどんぶり2つにスープと長浜ラーメンの極細面を茹でて水でしめた麺が二玉分に、きくらげ、ねぎ、のり、チャーシューがトッピングされ出てきた。
スープは、通常の長浜ラーメンを濃くして、たまねぎのみじん切りと若干の酢?が入っているようでした。

感想としては、最近よくつけ麺を食べますが、長浜ラーメンがまんま、つけ麺になったという感じで目は惹かれましたが、一玉分も食べると水切りした極細麺と豚骨の相性が微妙なのと、スープが冷めるほど胸につかえてきて、私としては残念ながらもう結構ですという感じでした。
しかしながら、あったかいときのスープと、麺は普通においしかったので今度は普通に長浜ラーメンか魚介豚骨を頼みたいと思います。

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