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「自家製手揉み塩らぁめん大山どり重」@本田麺業 神田西口駅前店の写真本田麺業🍜神田

自家製手揉み塩らぁめん
大山どり重

上げ忘れです🙇

昨年の1月にオープンした
秋葉原の名店
麺処ほん田の新ブランド

醤油のらぁめんとつけめんは
食べたので今回は
未食の塩をチョイス
ぶりんぶりんの超多加水麺

ほん田ネギ好き
スープはお出汁が濃ゆい!
まー濃ゆい!旨味が強ー!
口の中で弾けて踊る麺が
なにしろ楽しい
強いから完飲はないけど
流石の旨さ

大山どり重は
炊き込みご飯かな?
鶏は柔らかく
少し食べづらさはあるけど
濃ゆいスープに合わせるなら
ありかと思いました

ごちそうさまでした♪

#本田麺業
#麺処ほん田
#神田グルメ
#超多加水麺

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