バスの運転手
雨垂 伊砂
どらどん
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コメント
こんばんわです
初レポお疲れ様です。
本田麺業さんは余り良くは知らないですが神田に有るお店ですか。
エックスを見たら1年前から準備をしていた見たいですね。
近くに良いお店が出来て良かったですね😄
黄門チャマ | 2024年9月23日 17:02こんばんは
初レポおめでとうございます
自分も今日は所沢でしたよ！
レビュー今書き終えたので上げるのは水曜かな
コチラはオープンしたばかりなので
フードコート席取り合戦とか凄そうですね
キング | 2024年9月23日 19:24初レポ乙です。
神田の本田麺業は開店時ドタバタでしたが
心配なかったみたいですね。
メニュー構成も神田と違いますね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月23日 19:45こんばんは(^-^)
初レポおめでとうございます(^^)
バスさんのところからは色んな方面に色んなお店があって良いですよね♪
フードコートっていってもレベル高い一杯を出せるのはお見事です(^^)
みーこ | 2024年9月23日 21:37こんにちは。
本田麺業、所沢にも出店されたのですか、手広いですね～
この麺はたまりませんね、汁なしで味わうのが正しいと思いますｗ
pvs aka duff | 2024年9月23日 21:43祝初レポ、プレオープンでゲットですね。
エミテラスは、多分仕事絡みでもいきますが
神田にあるのにわざわざ…って感じです。
でも油そばは未食なので、タイミングが合えば行くかも。
やっぱりネコが好き | 2024年9月23日 22:40初レポ乙です
本田綿業さんが所沢のフードコートに？
意外でした
プロデュース店なら分かりますが、直営なんですよね
３連休にプレオープン、誰でも食べられるなら、シークレットでやった意味も薄そうですね
平日にやって、スタッフを慣れさせるとかが普通なんじゃないかと
RAMENOID | 2024年9月24日 05:52おはようございます^^
初レポ 乙です！
ここがオープンするのすっかり忘れていました😅
フードコートに出店すると杯数が出るから
価格も抑え気味でやっているんですね。
頑張って欲しいですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年9月24日 06:52おはようございます😃
初レポお疲れ様でした♪
本田麺業ってことは直営なんですね。
ガッチャさんのコメ通り神田はドタバタだったし
ほん田イズムが感じられませんでした。
ハードル上げすぎたかな。
としくん | 2024年9月24日 08:08こんにちは！
油そばの系統は、あまり頂いた事はありませんが
美味そうですね！
みずみず | 2024年9月24日 09:16こんにちは！
本田麺業が所沢にオープンは嬉しいですよね。
フードコートでもレベルは高そうですね。
早速ランチで狙ってみたいと思います。
麺’s | 2024年9月24日 11:07初reviewおめでとうございます。
フードコートで便利にお手軽に美味しくと、
界隈の方々に朗報ですね。流行りそう。
おゆ | 2024年9月24日 11:52こんにちは。
初レポお疲れ様です。
本田麺業が所沢のフードコートにオープンとはビックリですね～
流石にレベルは高そうです～
kamepi- | 2024年9月24日 11:54こんにちは。
初レポ乙です！所沢のフードコートで本田さんの味が食べられるのは嬉しいですね＾＾
poti | 2024年9月24日 11:57こんにちは。
初レポゲットおめでとうございます(^^)/。
水戸の駅ビルにもほん田プロデュースのお店があり、結構気に入っていたのですが閉店してしまい残念です。
glucose | 2024年9月24日 12:48お疲れさまです！
埼玉にほん田ｻﾝが来るなんて嬉しいですよね〜(´∇｀)♪
追随しまーす(｀∇´ゞ
よっしーＲ | 2024年9月24日 15:06こんにちは。
初レポおめでとうございます！
所沢にオープンとは嬉しいですね。
でも流石に連休最終日は混んでましたか。
関越も最終日めちゃ渋滞でお客様の飛行機に間に合わないかと思いました（笑）
フードコートのレベルとしてはかなり良さそうなので所沢に行った時には追従してみます。
ノブ（卒業） | 2024年9月24日 15:25こんばんは
あの『ほん田』の系列店ですね。たしか大宮にもなかったっけ？
最近はフードコートも有名店が入るようになりましたね。
昔はタコ焼きくらいしかなかったのに。
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年9月24日 20:04こんばんは！
今頃は会津若松ですか？
さて、こちら機会があれば行ってみたいです！
本田の流れがあるなら、フードコートでもいいですよね！
普通のラーメン食べてみたいです♪
【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年9月24日 21:49Hola!
㊗️初レポ🎉
以前、バスさんからオープンの情報いただいていて、オープンしたので行きたいなー！と思っていたんです！！
アルコールを注文でアテが提供される ほん田さん系列の店！って感じですね
本店や神田ともコンセプトが違うんですね！所沢方面に行ったら食べに行きまーす！
⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年9月24日 23:10初レポお疲れ様で～す。
「煮干し油」魚介なのに「こってり感」があって好きだったりします。
肉類が2種類入っていて，旨い太麺で，これで900円は嬉しいですね～!(^^)!
のはろ | 2024年9月28日 11:16本田麺業、もしや直営で拡大戦略を取るつもりでしょうか。
自家製手打ち麺やけん、製麺室が必ず必要になりますが…まさか神田で打って所沢まで持って来てる…なんて事は、流石にないですよね。無駄が多い。どうやって効率化するつもりなんだろう、本店との連動性も気になりますし。興味深いですね。
Dr.KOTO | 2024年9月29日 16:49
接骨院に行った奥さんがエミテラス所沢がプレオープンしているみたいよと情報を貰って帰ってきたので夫婦で来てみました。
そもそも9月24日グランドオープンで近所の方に招待状が配られたみたいと地元の同僚から聞いていたんですが、考えてみれば三連休だし、そのタイミングでオープンしますよね。
案の定、駅を降りると人の流れは西武百貨店の中を通ってエミテラスへ。
流石、三連休最終日、凄い人の中、１階のフードコートに行くと入り方によっては違いますが一番奥の角に店舗を発見して並びに接続。
時間は14時20分で並びは約12名くらい。10分少々で順番が来てメニューを選んで先会計。
奥さんが「煮干し昆布水つけめん」1100円を選んだので自分は「極太手揉み油めん」900円とハイボール385円をPayPayでお支払い。
例によって呼出ベルを持たされて並んでるさいるウチに空席を探してくれた席に待つ事、約12分でベルが鳴り受取りに。
ちなみに「ニンニク」「一味唐辛子」「コショウ」等の卓上アイテムはカウンターに用意されているので受取時に此処で入れるようです。
自分はレンゲに刻みニンニクを少々取り座席に戻って食べる前にマゼマゼして頂きました。
赤い丼ぶりに量が少なく見えますが深いタイプなので麺量は200gくらいですかね？
国産小麦もち姫を使った不揃いのちぢれがある太麺でモッチモチな食感が好みです。
タレは醤油ベースで煮干しの香りがするのでタレに直接なんだか煮干し油を使っているのか、ともかく良く合ってます。
具は2種類のチャーシューに2種類のネギ、海苔とシンプルです。
チャーシューは薄くスライスされたレアタイプと短冊状にカットされたバラタイプで両方とも美味しい。
ネギは白いのと青いのは九条ネギでショリショリ食感が良いアクセント。海苔は味付け海苔サイズが一枚と3枚は欲しいところw
でも、今時900円でコレが食べられるならありでしょう。
てか、アルコール類には小皿でチャーシューとメンマのアテが付くのも嬉しいし神田まで行かなくても近く所沢で食べれるのが嬉しいです。
ちなみに奥さんが食べた「煮干し昆布水つけめん」も美味しかったけど汁の塩気が強かったようですw
昆布水で割りスープすれば丁度良い設定なのかなと思ったけど割っても一口貰った自分もしょっぱいと思いましたから。
いずれにしても所沢に出店してくれてありがとう。
ご馳走さまでした〜♪