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具はスパイシーな焼豚、極太メンマ、、半熟煮玉子、ねぎです。いつもの魚粉?の味が勝っているような感じなのですが、なんだか癖になる味です。お店のお勧めは塩の方なのですが、個人的にはこちらの醤油の方が好きです。前回は胡椒オイルなるものを途中で入れたのですが、今回は「いわゆる辛いやつ」と書いてある方を入れてみました。見た目はラー油のような感じで、胡椒オイルよりもバランスの取れた味になり、更に美味しく頂けました。
おはようございます。昼飯専門です。 ここのお店は、暫く前からずーっと是非一度行きたいお店です。が・・城陽・・・(泣)わざわざになりますので。 チャーシュー、メンマのビジュアルだけで「最近系」の美味しさ・テクニックが伝わります・・・。
判ります… 私も逆に西宮まで?という気分になりますので。 こちらに来る機会が有れば寄ってみてください。つけ麺もありますよ~
いつもの魚粉?の味が勝っているような感じなのですが、なんだか癖になる味です。
お店のお勧めは塩の方なのですが、個人的にはこちらの醤油の方が好きです。
前回は胡椒オイルなるものを途中で入れたのですが、今回は「いわゆる辛いやつ」と書いてある方を入れてみました。見た目はラー油のような感じで、胡椒オイルよりもバランスの取れた味になり、更に美味しく頂けました。