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「こくまろ醤油ラーメン」@俺のラーメンあっぱれ屋の写真具はスパイシーな焼豚、極太メンマ、、半熟煮玉子、ねぎです。
いつもの魚粉?の味が勝っているような感じなのですが、なんだか癖になる味です。
お店のお勧めは塩の方なのですが、個人的にはこちらの醤油の方が好きです。
前回は胡椒オイルなるものを途中で入れたのですが、今回は「いわゆる辛いやつ」と書いてある方を入れてみました。見た目はラー油のような感じで、胡椒オイルよりもバランスの取れた味になり、更に美味しく頂けました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

 おはようございます。昼飯専門です。
ここのお店は、暫く前からずーっと是非一度行きたいお店です。が・・城陽・・・(泣)わざわざになりますので。

 チャーシュー、メンマのビジュアルだけで「最近系」の美味しさ・テクニックが伝わります・・・。

昼飯専門 | 2009年7月8日 09:14

判ります…
私も逆に西宮まで?という気分になりますので。
こちらに来る機会が有れば寄ってみてください。つけ麺もありますよ~

暴走でっぱ | 2009年7月8日 21:27