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「【朝限定】麺と醤油」@らーめん かねかつの写真@.オーダー
 【朝営業限定】麺と醤油 ¥500
@並び…朝7:00過ぎ/先客3人
@食券購入…口頭オーダー 後会計
@待ち時間…着席まで 0分

かねかつさんのポストより
朝営業はじめます!
平日のみ 6時〜7時半(ラストオーダー)

自分の様な夜の仕事(?)の人間では中々行くタイミングが合わず、仕事休みの日に睡眠不足ながら早起きして車で向かう

外待ち発生してたら帰って寝よう…
コインPに車を停めて店へ お!外待ち無し 

朝営業の麺メニューは2つ 両方頼んでセルフピッチャー 水を飲みながら待つ

着麺 2種連食の場合は順番が決まっていて「麺と醤油」から配膳される

自家製麺、醤油、ネギ、ブラックペパーとシンプルな構成

まず麺のみ何も付けずに。。かねかつ麺はそのままでも充分! 

よーく混ぜる 湯気からしていい香りだ
麺がほぼ均等に染まれば食べどきだ

モッチモチな多加水手揉みのかねかつオリジナル麺と甘くて香ばしい醤油が絡む 麺と醤油がお互いに引き立て合い最高に旨いよ

今日は自粛したが生卵と合わせたらもっと楽しめるはず!

ネギが香りをプラスして、ブラぺがアクセントになり最後まで飽きさせない

朝から小麦と醤油の香りに癒された
幸せな目覚めから次の麺を待つ

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

おはよー
こちら朝ラー始めたんですか?
知らなかったな行ってみようかな😀

あひる会長 | 2024年9月28日 08:24

おはようございます
朝はめっちゃシンプルなやつなんですね
朝営業してるのは知りませんでした
麺と醤油、そしてネギの組み合わせ
朝から幸せになれる味ですね

キング | 2024年9月28日 08:52

おはようございます。なんとかねかつさんが朝ラー始めたとは。ナイスな情報ありがとうございます。でも時間が1時間半…難易度高いですね。シンプルに麺を味わうにはいいですね

硬め濃いめ | 2024年10月6日 09:40