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先週１８日にオープン、行列回避のため記帳制を実施とのこと、念のために11時過ぎに到着。店頭に設置している記帳用紙の11時50分の欄に名前と人数を記入。３０分程時間をつぶし、再度来てみたら、POPがあり。「ただいますぐご案内出来ます。」とのこと。早速、入店、券売機で食券を購入しカウンターに着席。こじんまりした、こじゃれた店内はカウンターのみ。店主のワンオペで５分後着丼。炭火吊るし焼きチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、青ネギ、白ネギがトッピング。麺は中細ストレート、ツルツルシコシコでとても美味しい。茹で加減もばっちり。鶏出汁全開の清湯醤油スープは多重に広がる醤油の味わい。まったりコッテリしている醤油の味わいが抜群に旨かった。いやぁ、美味しかった。
タバサ
ニコニコ
yzim
トシ
ヨオ
しゃとる
３０分程時間をつぶし、再度来てみたら、POPがあり。「ただいますぐご案内出来ます。」とのこと。
早速、入店、券売機で食券を購入しカウンターに着席。
こじんまりした、こじゃれた店内はカウンターのみ。
店主のワンオペで５分後着丼。
炭火吊るし焼きチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、青ネギ、白ネギがトッピング。
麺は中細ストレート、ツルツルシコシコでとても美味しい。茹で加減もばっちり。
鶏出汁全開の清湯醤油スープは多重に広がる醤油の味わい。まったりコッテリしている醤油の味わいが抜群に旨かった。いやぁ、美味しかった。