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「らぁ麺【700円】」@麺道 GENTENの写真新松戸という駅は西口と東口の雰囲気が本当に違うのですね。
西口は居酒屋やコンビニ、様々なお店や光などで賑わう一方、東口を一歩出ればほとんど光が見えず、夜は一歩先さえ見えない程の暗闇になってしまいます。
最初間違って東口に出てしまった時はどうなるかと思いました笑

そんな西口を少し外れたところにあるこのお店。
U字型のカウンターに片方がテーブルとなっているというつくりになっています。

さて、こちらの味なのですが一口目は不思議な印象を受けました。
二口目でやっと味を認識できたのですが、鰹・煮干しもさることながら鯖・の出汁が目立ちますね。そんな鯖のあっさり和風スープに七味でアクセントをつけたといった印象です。

麺は中太でスープとの相性は○ですね。具もなかなか美味しかったです。
ネギの切り方が雑で、それが後半しつこさを感じさせたかなあ、と。

昨今の魚介ブームですがそんな中でもあまり見かけない味でした。

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