松戸にいく予定があり、駅から近く評判もいいこちらを訪問することに

列ができるのかと思い、開店前に着くように来たのですが、予想に反して先客は
０

半分安心、半分不安になりながら店内へ

つけ麺特盛全部のせを注文
1400円ですかぁ
ちょっと高いですかねー

待つこと10分弱で麺登場
つけ汁はあっさりしていて粘度はなさそうな見た目

具はチャーシュー４枚、かなり太めのメンマ、味玉、レモン、のりです

それにしてもこれで特盛なんでしょうか………
あまり多くは見えませんが………

麺をつけ汁につけパクリ



…………………



…………………うすい………

自家製麺はつるつるでコシがありとても美味しいですが、つけ汁があっさりして
いて麺に絡みません………
塩分的にもうすいですかね(つけ汁にしては)

スープの味を確認するため、レンゲを手にとり一啜り

……………うまい

つけ汁としてはあっさりですが、単体としては十分な出汁感があります
ラーメンにしたほうがよかったかも………

具のチャーシューはかなり薄味ですがおいしいです、メンマは太く歯ごたえもあ
り最高の部類、味玉は黄身がとけださない程度の半熟
のりは香りがよく大満足
具に関しては文句のつけようがありません

といいたいところですが、つけ汁の中にはねぎ以外何も入っていません
全部のせじゃなかったら具はほぼ０なのでしょうか………

総評
具、麺、スープどれも単体としてはかなり美味い部類
スープが絡めば文句なしですがつけ麺にとってはそれは致命的なことかもですね

次回はラーメンを食べてみたいです