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2024/9/26(木)19:30頃訪問。先週食べて、なんかあと引く感じが気になり再注文。コールは「ヤサイ、ニンニク少し、辛味少し」スープ:濃厚な乳化スープに脂たっぷり、先週は魚粉が目立った感じがしましたが、今日はマヨが多め。ベースは重いはずですが、マヨの酸味とまろやかさが絶妙にきいて、そこまで重く感じず。相変わらずカロリーは半端ないですが…まあ旨いなら問題ない。麺:平打ちの縮れた自家製極太麺。水でしっかり〆られてコシがあり、麺だけでも十分。800g申請も、するするっと美味しく完食。具材:豚、野菜(キャベツ、もやし)、ご厚意でうずらm(_ _)m。今日の豚はまさに神豚、柔らかくてふわとろ、端豚も入ってボリューム半端ない。野菜はシャキホクとした食感で、甘い背脂と絡めるといくらでも食べられる。つけ麺のラインナップでレギュラー化してくれないかなぁ。ごちそうさまでした。
こんにちは! マヨが最初から仕掛けてあるんですね。 メニュー名だけだと、頼むのが勇気いり(笑)ますね。
800グラムをスルッと食べきれるjimさんは相変わらずゴイスーです✨
eddieさん、コメントありがとうございます。 これは背徳の一杯ですね。確かに勇気が必要ですね。 川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。 つけ麺ですし、これぐらいはイケそうです!
先週食べて、なんかあと引く感じが気になり再注文。コールは「ヤサイ、ニンニク少し、辛味少し」
スープ:濃厚な乳化スープに脂たっぷり、先週は魚粉が目立った感じがしましたが、今日はマヨが多め。ベースは重いはずですが、マヨの酸味とまろやかさが絶妙にきいて、そこまで重く感じず。相変わらずカロリーは半端ないですが…まあ旨いなら問題ない。
麺:平打ちの縮れた自家製極太麺。水でしっかり〆られてコシがあり、麺だけでも十分。800g申請も、するするっと美味しく完食。
具材:豚、野菜(キャベツ、もやし)、ご厚意でうずらm(_ _)m。今日の豚はまさに神豚、柔らかくてふわとろ、端豚も入ってボリューム半端ない。野菜はシャキホクとした食感で、甘い背脂と絡めるといくらでも食べられる。
つけ麺のラインナップでレギュラー化してくれないかなぁ。
ごちそうさまでした。