この日は相方と茨木市駅近辺で晩飯を食すこととなり、少し歩いてコチラへ伺いました。夜の8:00過ぎくらいにお店に到着、店内満席で、少しだけ待って入店できました。券売機にてメニューを拝見すると、鶏そばが基本ぽい？それにつけそば、白湯などあります。新メニューぽい表記が目に入り気になったのでそちらの食券を購入。麺量と辛さが選べるとのことで、並盛、3辛にてお願いをしました。

少しして写真の一杯が提供されました。なかなかインパクトのあるビジュアルです。麺は平打ちのストレート麺で、ピチピチとした滑らかな麺肌。噛み込むとしっかりとした押し返し感のある美味しい麺です。タレは甘辛い味わいがベースで、表面にかけられた唐辛子に、横に添えられたコチュジャンと混ざるとかなり刺激的な味に。和牛ホルモンと鶏も入っており、どちらもタレの味をしっかりとまとって、また柔らかくウマいです。その他に具材は刻み海苔、メンマ、キムチ、ネギなど。

ホルモンの量もタップリ入っており、並盛でも完食するとかなり満腹となりました。次回は鶏そばを食してみたく、また再訪したいと思います。