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76点
ワンタンメン：980円[ラーメン/醤油]
山形 飛魚 亞呉屋 仙台店（宮城県仙台市青葉区）shige

「ワンタンメン：980円」@山形 飛魚 亞呉屋 仙台店の写真山形が本店の仙台支店。店名の通り飛魚で出汁をとった醤油ラーメンが食べられる店。つけ麺などのメニューがあるがワンタンメンのビジュアルが美味そうだったのでワンタンメンを注文。麺が太麺、細麺と選択できる。いつも2択だと太麺を注文するが今回は珍しく細麺を注文した。シンプルな醤油スープだが出汁の味が十分感じられて美味い。もう少し煮干しのえぐみがあった方が好みだが、この味もいい感じ。細麺も縮れていてスープを持ち上げて美味い。ワンタン、チャーシューもいい味。少し個性に欠ける感はあるが、いい味で満足度も高い。

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