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私用にて休日の新橋へ。待ち合わせ時間まで少し時間があったため訪問。遅めのランチだったが待ちは無し。店内はカウンター5〜6席とテーブル席が2卓。入りは4割程度。食券機にて標題を選択し、5分ほどでごはんセットが到着。そこから2分ほどで着丼。魚粉の効いた豚骨醤油ラーメン。スープはドロっとした感じで、魚粉がかなり前面に出ている。魚粉が無ければ家系ラーメンのようだが、麺は博多のような細麺。チャーシューは豚バラ肉で、かなり大きめ。シュウマイも肉肉しい。麺のボリュームはそこまで無いが、具材やごはんセットも含めると満足感はある。具:カマボコ、青ネギ、メンマ、チャーシュー麺:ストレート細麺和歌山以外ではあまり見ることの無い和歌山ラーメンを食べられる貴重な店。ごちそうさまでした。
待ち合わせ時間まで少し時間があったため訪問。
遅めのランチだったが待ちは無し。
店内はカウンター5〜6席とテーブル席が2卓。入りは4割程度。
食券機にて標題を選択し、5分ほどでごはんセットが到着。そこから2分ほどで着丼。
魚粉の効いた豚骨醤油ラーメン。
スープはドロっとした感じで、魚粉がかなり前面に出ている。
魚粉が無ければ家系ラーメンのようだが、麺は博多のような細麺。
チャーシューは豚バラ肉で、かなり大きめ。シュウマイも肉肉しい。
麺のボリュームはそこまで無いが、具材やごはんセットも含めると満足感はある。
具:カマボコ、青ネギ、メンマ、チャーシュー
麺:ストレート細麺
和歌山以外ではあまり見ることの無い和歌山ラーメンを食べられる貴重な店。
ごちそうさまでした。