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日付：2024/09/29価格：¥麺：19スープ：19具：20バランス：19コメント：見た目は、食堂のタンメンのようですが、そこは白河の地のラーメンという感じで、脂感は私にはほとんど感じられらないスッキリとした塩感でどうだといった感じのスープ。平打ちの縮れ麺は、私の認識している白河ラーメンの麺よりも、かなり縮れが強い感じ、そしてコシがあると言うよりも、固茹でな印象を受けました。ワンタンは、餡無しが5個で、チャーシューは、昔風の見た目（何だかフチが赤い）より旨い。青菜は小松菜で、味強めの青臭さありって感じでしょうか。好みが分かれるところかも。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
Paul
LIE LIE LIE
村八分
mona2
エドラダワー10年
価格：¥
麺：19
スープ：19
具：20
バランス：19
コメント：
見た目は、食堂のタンメンのようですが、そこは白河の地のラーメンという感じで、脂感は私にはほとんど感じられらないスッキリとした塩感でどうだといった感じのスープ。
平打ちの縮れ麺は、私の認識している白河ラーメンの麺よりも、かなり縮れが強い感じ、そしてコシがあると言うよりも、固茹でな印象を受けました。
ワンタンは、餡無しが5個で、チャーシューは、昔風の見た目（何だかフチが赤い）より旨い。青菜は小松菜で、味強めの青臭さありって感じでしょうか。好みが分かれるところかも。
とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。