ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
祝コメありがとうございました
ここは店のシャレ感の方が印象に残ってます
カッコいいですよね
RAMENOID | 2024年10月18日 07:42おはようございます。
白醤油なら地鶏の旨味が映えそうですね⤴⤴
別皿の具材も平均点高そうですし
接客も素晴らしく良店ですね！
٩( 'ω' )و
麺スタ | 2024年10月18日 08:07おはようございます😃
ほんとハイセンスで居心地良いお店でしたよね。
ラーメンは気を衒わない実直丁寧タイプでした。
としくん | 2024年10月18日 08:21おはようです
麺線が流れているかの様にキレイですが、私は具材は別皿は余り好まないです。
しかし具材を入れるとお店のアピールが薄れますからね。
遠征3日間はお疲れ様でした🫡
黄門チャマ | 2024年10月18日 08:59こんにちは。
なかなか雰囲気の良いお店のようですね。
オジサン方、3日間良く飲み食いされました。
glucose | 2024年10月18日 10:16ラーするガッチャマンさん、おはようございます！
麺に焦点が合って具材のピントがボケているのが残念ですが、その分スープと麺の美しさが伝わってきます♪
ランチョンマットで提供されるお店って、なんか良いですね(^^)
つちのこ | 2024年10月18日 10:28祝コメありがとうございました
RAMENOID | 2024年10月18日 10:52こんにちは。
オシャレで雰囲気のいいお店で食べると評価も上がっちゃいそうですね。
かけでトッピング別にして提供するお店が増えてるように思いますが、トッピングが少なくても絵になりまね。
ノブ（卒業） | 2024年10月18日 12:40こんにちわ～
具材が別皿って、拘りがありそうですね～。
上品そうな白醤油スープ、旨そうです！！
たく☆ | 2024年10月18日 13:49こんにちは。
雰囲気がいいおみせでしたね。
チャーシューは自分のは鶏でした。
スープによって違うんですね。
kamepi- | 2024年10月18日 13:59こんばんはぁ～♪
お疲れさまでした。
楽しかったですね。
kamepi-さんの抜け駆けにはビックリしました(笑)(*^-^*)
mocopapa | 2024年10月18日 21:31どもです！
お茶だ…
別皿トピにこの麺線…
何気にルデッサンとかと交流あるんですかね？
さぴお | 2024年10月18日 21:57洒落ていて雰囲気が良いお店のようですね。
ハシゴの2軒目ゆえのメニュー選択、なるほどです。
おゆ | 2024年10月19日 06:29おはようございます。
こちらは全体的に皆さん、他のお店よりは点数低めでしたか、お洒落な感じで家族とかでこちら方面いくことあったら食べてみたいです＾＾
poti | 2024年10月19日 08:08こんにちは
皆さんとの遠征の締めくくりですね。
色々とハイセンスなところが見受けられましたか。
外待ちも屋根があるとありがたいですね。
ももも | 2024年10月19日 20:43続いてどうも～！
お店の作りがセンス良く、接客も良くラーメンも美味しいお店。
最後に良い締めくくりになりましたね。いずれにしても羨ましい遠征です。
バスの運転手 | 2024年10月20日 08:03ホールの女子は双子ですね🤭
川崎のタッツー | 2024年10月21日 07:52
11:45位着でいませんでしたが中待ち4名で中待ち席に空きがありましたが外待ちでした。
新しいハイセンスな店舗で外待ちも屋根があるので楽、よく考えられた設計のお店ですね。
お店は白髪の店主のオペで奥様がサポート、その奥様と瓜二つなな女性がいて最初同じ人かと思ったほど（笑）
他にもホールに若いお兄さんがいて、接客挨拶とも素晴らしかったです。
前店のLEOでのつけ麺と小ライスで腹パンのためなるべく少ないメニュー選択（笑）
提供はまずまずでセットされたプレートの上に御対麺。
コチラも麺丼には麺のみ、具材は徹底して別皿。
別皿にはネギに小松菜にメンマにブロック状の豚チャーにレモン。
スープは熱々で鶏の旨味にまろやさが効いてて美味しいです。
地鶏が何か分かりませんでしたが白醤油が上品な甘みた風味で鶏をサポート。
麺はやや細麺でしなやかやすすり心地にプツッとした食感、特に前半は鶏油にまみれた麺が美味かったです。
プロック状の豚肩ロースは美味しかったけどスライスのほうが個人的に良いと思いました。岩海苔は風味が強すぎずスープの邪魔をせず軽い風味で貢献。
小松菜は茎部分が多くジャストボイルで個人的に嬉しかったです。
ネギも鮮度よくシャキシャキ食感でナイスでした。
麺完食後はネギをすくってスープは風味８割飲んでFINISH
心のこもった挨拶で気持ち良かったです。
連食を考慮し評価しました。
ご馳走様でした。