久しぶりの朝ラーです。
狙うは旨辛とんこつラーメン！
つい忘れてて、終了する前に慌てて訪麺です！
数か月前と比べると朝の込み具合マシになった？
駐車場も空きがかなりありました。

さて、注文から１０分で着丼。かなり早いです。
この店にしては。
先ずはレンゲでスープを一啜り。
見た目は唐辛子がまぶしてあって辛そうですが、
意外に辛くないです。むしろ香りが良いです。
「ニラと唐辛子が埋めつくす」と合ったけど、
ニラはそれほど。香りもしませんでした。
逆に大きく切ったタマネギが良かった！
食感も辛味を残した味も、とても旨かったです。
スープにアクセント加えてました。
仕事しないニラよりタマネギ評価してやれよ。
紅生姜もなかなかのインパクトでした。
基本、紅生姜は嫌いですが、今日は許せました。
麺はいつも通り。期間限定スープともシックリ。

残したサイコロ切のチャーシューとタマネギで、
小ライス頂きます。
う～ん、一口ひとくち、旨いなぁ。。。

１０月から始まる限定の生姜醤油ラーメンも、
楽しみです(^^)