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大雄永谷店にいってきました。辛しラーメン大盛りを注文。5分くらいで出てきました。見た目はとんこつ醤油風で,辛しの玉が中央に乗っていて,その他はメンマ,チャーシュー,海苔,わかめ,といった内容。食べてみてまず感じることは,スープが薄い。出汁がでていないのとかえしの量が少ないのか,なんとなくお湯っぽい。全くうまみが感じられません。麺は,適度にコシのある中太ちぢれ麺で,喉越しはいいがそれ以外は何の感想も抱かない感じ。辛しは,ザーサイなどがつけ込んである真っ赤な辛し玉で,これを溶かしながら頂くことになっているのだが,これは辛いです。あと,この辛し玉の香りが食欲を高めてくれる感じ。全体的にもういいかな・・・といった感じで再訪問はないでしょう。私が行ったお昼時は,先客もおらず閑古鳥が鳴いている状態でした。接客は良かったです。がんばれ大雄!
大雄永谷店にいってきました。
辛しラーメン大盛りを注文。
5分くらいで出てきました。
見た目はとんこつ醤油風で,辛しの玉が中央に乗っていて,その他はメンマ,チャーシュー,海苔,わかめ,といった内容。
食べてみてまず感じることは,スープが薄い。出汁がでていないのとかえしの量が少ないのか,なんとなくお湯っぽい。全くうまみが感じられません。
麺は,適度にコシのある中太ちぢれ麺で,喉越しはいいがそれ以外は何の感想も抱かない感じ。
辛しは,ザーサイなどがつけ込んである真っ赤な辛し玉で,これを溶かしながら頂くことになっているのだが,これは辛いです。あと,この辛し玉の香りが食欲を高めてくれる感じ。
全体的にもういいかな・・・といった感じで再訪問はないでしょう。
私が行ったお昼時は,先客もおらず閑古鳥が鳴いている状態でした。
接客は良かったです。
がんばれ大雄!