2日は仕事を終え、ワンズモールへ。7月限定を食べようと思い「山勝軒」へ行ってきました。

限定の「山勝冷麺」を目当てにお店の前に行くと券売機に先月の限定の「カレーまぜそば」が残っていて、なおかつランプも点灯していました。そこでカレーまぜそばとライスの食券を購入し、入店します。店内は店長さんと女性の店員さんで回していて、店員さんに食券を渡してニンニク抜きでお願いします。

しばらくすると店長さんから「もしかして、みかんさんですか？」と尋ねられます。正体ばれくぁwせdrftgyふじこlpと脳内で混乱しながら「ええまあはいそうです」などと曖昧な回答を返すと、「いつもありがとうございます」とのお言葉。それからまぜそばが出てくるまでの間少しお話させていただいて、貴重な情報などもいただきました。

しばらくして丼と、「もう残り少ないのでどうぞ！」とご厚意でルーを追加分茶碗でいただきました。全部かきまぜて食べると、煮詰めてドロドロになった（店員さんが『辛くなってしまってすいません(汗)』と言われてましたが、個人的には十分レベル）牛挽肉のカレーと麺、具が良く絡んで美味しい！麺はデータベースで角ふじの麺にしては？という他の方の意見があったそうですが、個人的にあの麺は苦手なのでこの中細麺がちょいどいい感じです。

具はチャーシュー3枚、ほうれん草、チーズ、福神漬け、魚粉。そして別皿の温玉。チャーシューはトロトロの豚バラ肉が角煮並の厚さでカットされています。福神漬けはメンマのようにぽりぽりとした食感。チーズもルーと混ぜて程よく溶け、麺と絡みます。魚粉はあまり存在を感じないかな。途中で温玉、追加のルーを加えてマイルドにシフト。最後にはライスを加えてこれも美味しくいただきました。

味もよく、CPも抜群な店長さんの心意気を感じる限定でした。7月の限定「山勝冷麺」も食べたいと思います。