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「木久蔵ラーメン858円」@めんちゃんこ亭 藤崎本店の写真木久蔵ラーメンが食べられると知り訪問。
店名通り、めんちゃんこがメインのお店ですが、夜は居酒屋メニューも豊富で、飲みにも使えます。
お子様メニューも用意されており、家族連れにも優しいです。
タブレットで注文し、支払いは自動精算機で行うシステムになってます。

注文はもちろん「木久蔵ラーメン858円」。
麺は普通麺とコンニャク麺(+140円)を選ぶことができますが、ここは普通麺で。
ラーメンはいわゆる「昔懐かしい中華そば」そのもので、あっさり醤油に中太の縮れ麺。
具材は太めのメンマ、キクラゲ、チャーシュー、刻み葱、もやし、ナルト。
スープがあっさりしているので、臭い強めのメンマともやしの味が混ざると、最後の方はスープの味が原型を留めていないのが、ちょっと残念。

福岡の某食品会社は商標権でゴタゴタ揉めたようですが、こちらのお店の商品は木久扇師匠との共同開発品の独占販売とのことで、安心して食べられます。

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