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「冷やし親鶏ラーメン」@手打 親鶏中華そば 綾川の写真久々に商談で外出。最近は
会社に籠もりきりで人と話し
してないので行く前は少し
緊張もあったが、問題無く
会話出来る自分がいた。良かった。
少しスッキリして、時間も18時を超え
ていたので、夕食に影響無い程度の
ラーメンを検索しこちらへ。
冷やしラーメンってこんなに上手く
つくれるんだ!と感心するほどの
美味しさでした。
麺は自家製。麺打ち部屋がカウンター
横にあり。太さバラバラの平麺で
強いコシが有り、美味い。
テーブルが、机上が、畳。
これはどういう意味があるのか?
柔道と関係あり?よくわかりませんが、
総じて味は流石人気店と
感心するものでした。
また行きます(^O^)

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