グロ
ratomen
コメント
グロさん
こんにちは。
初レポおめでとうございます。
晴天の跡地に新店とは。
φ(..)ﾒﾓﾒﾓ
池上に行く機会を見つけお邪魔したいと思いますw
りょうま | 2024年10月6日 13:28りょうまさん、こんにちは。
今回は池上なんで、スピードキング👑でした。
鶏と豚骨って店前に貼ってあったので、てっきり白湯系かと思ってましたが、違いましたね。
池上だとチャリ🚲ですね。
グロ | 2024年10月6日 16:45グロさん、
初レポお疲れ様です！
いつも不思議に思うのですが、皆さんどうやって新店の開店情報をGETしているんですかねえ？
まなけん | 2024年10月6日 17:08まなけんさん、こんばんは。
新店情報は"X等のsns"、ラオタ店の雑談(笑)とかですかねぇ。
因みに10/18は川崎の鈴木町にとらきち家直系大ちゃんオープンです。並びが恐ろしいです…
グロ | 2024年10月6日 20:44グロさん こんばんわ。
初レポお疲れ様でした！
そんな並んでましたか⤴⤴
(⊙⊙)‼
私も首を長くしてオープンを待ってましたが
今日は都合付かずで行けませんでした。⤵⤵
ナルハヤで行ってみたいです。
(^_^ゞ
麺スタ | 2024年10月6日 21:56おっ！早速ｗ
悪くなさ気ですね
追撃い致します！ｗ
あかいら！ | 2024年10月7日 09:22麺スタさん、こんばんは。
いつも参考にさせて貰っております(^_^)a
思ったより並んでましたね。
あの列にいらっしゃるかと思ってましたよ(笑)
グロ | 2024年10月7日 20:10あかいら！さん、こんばんは。
流石ですね。
ファースト写真投稿には驚きましたよ。
プレ前ですよね？ｽｺﾞｽｷﾞﾙ(笑)
余談でオープンしたばかりなのですが、店主さん製麺所変えるか迷ってるようでしたね。
担々麺で追撃ですかねぇ。
グロ | 2024年10月7日 20:22
池上に新店舗が出来たのでお邪魔しました。
此方は中華蕎麦晴天さんの跡地で、店主の修行先とかは不明。
09:55 到着
PPゲットです。新店訪問で珍しい(^^)
花輪が沢山並んでおり、入口は開いている状態で仕込みが忙しそうです。
開店時間に間に合うのかな？そんな雰囲気でございます。
初日なので店側も大変そうです。
10:45 オーダー確認
オーダーは「 塩らーめん ¥950」+白髪ネギ¥200をお願いしました。
11:00 開店
カウンター席へ
着丼を待ちます。
カウンター席は9席
厨房は2名のホールは2名
入店時で、後客は満席、外客は15名くらいの並びになってましたね。
卓上トッピングは白胡椒、黒胡椒、塩、辣油、お酢が置いてあります。
11:11 着丼
トッピングは豚バラ、半玉、穂先メンマ、ネギ、海苔、白髪ネギが盛られております。
チャーシューは少し小さいかなぁ、メンマは大きくてシャクシャクで、追加トッピングの白髪ネギは少なかった…。
スープは鶏出汁ベースに豚骨、香味野菜で少し濁りがあり、塩加減はやや強めですが丁度良いバランスで、飲みやすいですね。
麺は太陽食品謹製の低加水細麺縮れ麺で、啜り心地が良い麺の印象です。
11:19 完食
美味しかった。
夜は日本酒🍶の提供もあるようです。
〆ラーに良いかもしれませんね。
ご馳走さまでした。
開店おめでとうございます。