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「チャーシューメン、大盛、固め」@麺屋かむいの写真麺は細い緩めのウェーブ。
固めで好み、正解。
大盛ならたっぷり。
スープは生姜の醤油。
正統派の長岡生姜醤油。
旨味とコク、甘さのバランス良し。
クセになる円やかさ。
チャーシューは切り落としがたっぷり。
メンマ、ほうれん草、ナルト、海苔、ネギ。
美味しく完食。
満腹。

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