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「味玉らーめん」@博多らーめん いのうえの写真事前情報で ここはカレーもメニューがあるという事で 本日は時間があったのでわざわざ来店 
しかし カレーの文字はどこにも書いていまへん  しかたなくラーメンのみのオーダー
一見客ではなく 常連客が多いように感じます  近場ではここのファンはそこそこ付いている模様

さすが博多らーめん 登場は早い
では ハイ チーズ カシャ
かなり小さく少量な印象  そのスープをズズズ
豚骨の味わいが浅く感じます 味が薄い  粘度もワシには柔く感じます コクが足りない  ダシのコクの変わりに脂が多く浮いています
本場と比べたら臭みは少ないかもしれませんが  東京に合わせた豚骨チェーン店と比べたら臭いはかなり分かる  
ワシの近所に高レベル店が数店あるので どうしても比べてしまっているからかもしれません

麺は硬さのオーダーができませんが まぁまぁ硬めで出てきました 細さや食感は博多麺そのもの

チャーシューは普通レベル 不味くは感じない  ちょっとだけ臭みがある味付けに思う

玉子は味付けじゃない普通のゆで卵ですね  だからと言ってダメとは思わない 

他の客が食べている「やきめし」は 色が濃く醤油が強めそうで美味しそう
東京にある豚骨店の中では 客ウケは中レベルくらいじゃないでしょうか   

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