麺スタ
アカイハナ
McMilan
久我衣
コメント
麺スタさん、
もう8回目ですか。この店お気に入りですね
この店のレベルなら1100円も高い気がしませんね
まなけん | 2024年10月14日 06:22どもです。
2018年に食べましたが、汁なしてましたが
美味しくって気に入ってました。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年10月14日 07:45麺スタさん
おはようございます。
初訪の時は美味しいなぁと思ったのですが、色々気になる事が多く最近はご無沙汰ですw
鯛魔神が閉店ですか？知りませんでした。
(^_^;)
味噌が欲しくなる季節ですから久しぶりに行ってみようかなw
(^^)
りょうま | 2024年10月14日 07:56麺スタさん、こんばんは。
色々、情報がありますね。
おおっ大田区の味噌の名店！
野菜ジュースは了解致しました(￣^￣)ゞ
無くなったと思ってましたよ。
ちょっと前に山福さんに行きましたが、スタッフが変わったのは気がつきませんでしたね。
鯛魔神さん閉店でしたかぁ、タイミングって大事ですよね。
グロ | 2024年10月14日 19:50まなけんさん こんばんわ。
２年ぶりのレビューなんですけど
８回目のレビューでしたね
(^^;
いやいや
デフォルト１１００円は高いですよね⤵⤵
(¯―¯٥)
麺スタ | 2024年10月15日 19:15ガッチャマンさん こんばんわ。
こちらも食べてるとは流石です！
しかも汁無しとはマニアですよねｗ
(*σ´∀`)σ
麺スタ | 2024年10月15日 19:18りょうまさん こんばんわ。
私も２年ぶりにお邪魔しましたｗ
キッシュレス券売機に変わってました💦
価格もデフォルト1100円となっておりました。💦
隣には北海道らーめん奏がありますしねｗ
悩んでしまいます
(^^;
麺スタ | 2024年10月16日 00:11グロさん こんばんわ。
僕も野菜ジュース無くなったかと思いました。店奥側に場所が変わったそうです！
最初に飲んでおくとベジタブルファースト！ダイエット効果等につながりますし色々と有難い効果があるんですよね♪
(゜∇^d)!!
やま福さん店長の福士さんが抜けてしまうし鯛魔神は閉店と
色々と驚きでしたよ💦
今後の展開も気になります！
(｡･･｡)
麺スタ | 2024年10月16日 00:25
通し営業助かります♪
久しぶりにお邪魔したらキャッシュレス券売機に変わってました。
チョッとデフォルト１１００円にも驚きましたが
(^ω^;)
PayPayで味噌らーめんヤサイマシ(1100)を購入しスタンプカードのポイントでトッピングサービスで味玉をお願いしました。
この日も夕方のランチなのでライスは我慢！
サービスのチビ辛モヤシと刻みニンニクを小皿多めに取ってお水を用意したらスタンバイOK！
以前あったヤサイジュースは場所が変わった様で
後で知りましたが店の奥側にあるそうです。
(゜∇^d)!!
先客２後客２
店員さんは
厨房男性３名中1人は外人
女性店員１名
さらに驚いたのは
カンカン♪ジュージュー♪中華鍋を振っているのは中華そば やま福の福士さんではないか？間違いありません？！
(۶⊙∀⊙)۶
知りませんでしたが中華そば やま福を退職し
らーめんの勉強の為に現在は此方で働いてるそうです。⤴⤴
元々ラーメンセンス高い方なのに更にラーメンセンスが高まりますね♪
(๑•̀ㅂ•́)و✧
あと知りませんでしたがRamen 鯛魔神さんは閉店したんですね。💦
だったらZootここでヤれば良いのにw
(^^;
そんなこんなで
着丼となりました！
スープは乳化した動物出汁に白味噌主体なブレンド味噌と香ばしい炒めヤサイを合わせ
ガツン旨みが溶けだしていてウマイ♪
(>_<)v
麺は三河屋製麺の中太麺はムチモチ食感で旨いです！
(>.<)v
チャーシューはホロホロ感も丁度よい柔らかさでウマウマ♪
(>_<)v
途中ニンニクをタップリ投入するとガツーンと
パンチ力増しますね♪
味玉はしっかり茹でられたカタメなキミの仕上がりでした。これはこれで好きな茹で玉子です♪
(>.<)v
途中ライスが欲しくなりますがグッと我慢！
サクッと完食してほぼほぼ完飲です！
やっぱ美味しいです♪
ご馳走様でした。
m(_ _)m