12時45分お店到着。
先客2名。
本当は近くの宮を狙っていたんだけど、お店の前看板を見ていたら、なんと未就学児を連れての入店は禁止とのこと。
なんと。。。まぁ、そういうお店もあるか。
近くに未訪のお店があったと思い調べると本当に目と鼻の先。
こちらは子ども用のメニューもありました。
しょうゆらあめん880円を注文。
メニューは醤油、塩、味噌のラーメンと、めんまやわかめなど、トッピングされたラーメン。さらに1100円のつけ麺もありました。
卓上にはニンニク、ラー油、柚子胡椒？、お酢、豆板醤、胡椒がありました。
5分ほどでラーメン登場。早い！
まずはスープを一口。なんだか懐かしい味のラーメン。お店に入ったときに動物系のスープを匂いを感じましたが、スープからも感じる。しっかりスープをお店で炊いているのでしょう。塩味は強め。
ベースは豚骨や鶏ガラなどのスープかな。独特の風味があり、ややしょっぱめということもあってか、あっさりですが物足りなさはない。
麺はよくある細縮れの中華麺。しかし、茹で具合が秀逸でほんのりコシがあるおいしい麺。喉越しもいい。
具はメンマ、チャーシュー、もやし、少量の薬味ネギにゴマ。
メンマもややしょっぱめ。チャーシューは2枚。ロースで味が抜けてしまっている。あまりおいしいチャーシューではないな。もやしは細いもやしでしゃっきりしていておいしい。
麺量はかなり少なく、130gほどかな。
正直、これで880円は高いなぁとも思いますが、落ち着いた雰囲気で子ども連れでもゆっくり食べることができるのはありがたい。
帰り際にお店を見てみると肥後の味とありました。だから、もっこすなのか。ということはスープはやはり豚骨なのかな。