麺スタ
千年
SARU
蒼風
レンレン
McMilan
コメント
どもです。
混ぜそば食ってますが、その濃厚さにやられました。
汁そばならいけるかな(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年10月18日 07:43麺スタさん
おはようございます。
移転前のお店はレビューすることなかったのですが、このレビューを拝見すると変わられたかな？
(^_^;)
和え玉は確かにタレは少なく見えますね(汗)
期待を込めて近々行きたいと思いますw
りょうま | 2024年10月18日 09:00麺スタさん、おはようございます。
注目度が急上昇していましたので、気になっていまさたが、バーボン通りに移転されたんですね。
しばらく通ってませんね。
上野の"さんじさん"ぽいんですね。🧐ﾅﾙﾎﾄﾞ
被る≧蒲田も激戦区ですねえ。
近いからそのうち追従します。
グロ | 2024年10月18日 09:42どもです！
やっぱりカニのインパクトは健在なんですね
あの振り切れ具合は正直、僕の好みではないんですが好感が持てます
さぴお | 2024年10月18日 21:59一基、撤退しちゃったんですね。昼はガラガラと言うか12時台でも貸切だったのが印象的ですが、夜は一転、バーボンロードの酔客で満卓であろうものと希望的観測を抱いていたものですが。
crab台風。は、蛎殻町の頃に一度お邪魔しました。てっきり行列店かと思ってましたが、緩やかな営業でして、蒲田でもそんな感じのスタイルになるのかも知れませんね。昼の集客には苦労しそうな気がします。
Dr.KOTO | 2024年10月19日 11:16ガッチャマンさん こんにちわ。
混ぜソバそんな凄いんですね💦
一度はチャレンジしてみたいと思います。
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2024年10月19日 14:16りょうまさん こんにちわ。
移転前に行かれてるんですね？
味なのか？接客なのか？
当たり外れもあると思いますが
この手の濃厚ドロンジョタイプが苦手な方は少なく無いでしょう？
どう駄目だったのかにもよりますし無理なさらずで良いと思います。
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2024年10月19日 14:34グロさん こんにちわ。
蒲田でもジャンルが被る麺屋さんあり
競争激しく思います！
食べる側は楽しみでもありますね♪
('▽'*)
麺スタ | 2024年10月19日 14:46さぴおさん こんにちわ。
さぴおさんも苦手な程でしたか？
皆さんのお話しを聞いてると移転前はかなりヤっる感あったのでしょう
(^_^;)?
濃厚は濃厚でしたけどブラッシュアップされたのかも知れません。
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2024年10月19日 14:51KOTOさん こんにちわ。
蒲田では貴重な豚骨系でしたので一基の閉店は残念です。
( ´-｀)
インパクトあってウマイですけど
毎日食べたいかと？言われると？オジさんの私は考えてしまうのが正直な感じです。
σ(^_^;)?
激戦区ですので頑張って欲しいです♪
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2024年10月19日 15:04
一基さん跡地に移転して来たので♪
仕事の休憩時間にお邪魔して来ました！
(^_^ゞ
18時並びなし
先客４
後客３
店員さんは男性2名
ラーメン意外撮影禁止な張り紙あり
券売機の撮影はOKか確認すると
「大丈夫ですよｗ」と優しく許可頂きパチリ♪
蟹そば880円
和え玉250円
味玉(白)150円をポチポチと購入！
味玉(白/黒)あるようですが
まだ白しか準備できていそうでした。
(o^-')b !
L字カウンター
お水は券売機左側の冷水機にてセルフ
2階もあるようですが使ってないのかな？
並びは有りませんでしたが
入れ替わり立ち代わり常に満席な賑わい！
卓上アイテムは胡椒､お酢､一味唐辛子､おろしニンニク！
後から知りましたがインスタフェローで
味玉サービスらしいので此から行かれる方は
インスタフォローしてお一人様1回限り味玉サービスをご利用して下さい！
忙しそうでしたが
着丼は順調！
味玉サービスは次回にします。⤵⤵
(ToT)
臭みなく軽くとろみあるスープを
口に運ぶと
ワタリ蟹がブワブワっと広がり
蟹が先行してｗインパクトありますねｗ
個人的にさんじさんのクレイジー系メニューを思いだしました♪
(>_<)v
もう一度レンゲを口に運ぶと
印象が変わり豚骨感も負けじと存在主張ｗ
喧嘩せずに共存していて美味しいですね♪
若干粘土ある濃厚な蟹豚骨ダブルスープで豚の甘味も負けじとパンチありますね♪
ニンニクも合いそうですが
まだ仕事中なので止めときました。
麺はパツッと歯切れ良い低加水の中細ストレート
板重ケースからカネジン食品さん
(>_<)v
豚レアチャーシュー2枚
臭みなくシットリして美味しい♪
(>.<)v
メンマは真っ黒ｗ
シャクコリと味が染み染みで美味しい箸休め！
ザク切りな玉葱がシャクシャクと濃厚な蟹豚骨スープと良く合いますね♪
(>_<)v
海苔に乗ってた赤いのは大根おろしなのかな？スープに溶いてみたが
あまり変化なくダメ舌全開ｗ
(^^;
味玉もとろ～んとした半熟さで普通に美味しかったですが、ウズラの玉子とかの方が合うかも？
(?_?)
海苔は美味しいのですが岩海苔とかの方が合う気がしましたｗ
(>.<)v
半分食べ終え位で
和え玉をコールすると
丁度 固形物が無くなる頃に着丼！
煮干し粉と細かなチャーシューがちりばめられた
今じゃ説明不要な定番アイテム♪
よ～く混ぜ混ぜしてズバズバ啜ると
250円にしては量も多くて美味しいのですが
もう少しタレが欲しいですね⤵⤵
残ってたスープにつけ麺みたく
どぶ漬けして啜ったら、これがまた旨し♪
(>_<)v
残りもスープにぶちこんで
ズバズバ啜ってフィニッシュ♪
(>_<)v
結構な麺量です。
和え玉ハーフサイズとかメニューに欲しいｗ
次回は蟹×煮干しを食べてみたいです♪
(￣￢￣)
蒲田には被るジャンルの NIBOSHIMANIAや 麺屋 まほろ芭があるので
熾烈なバトルが繰り広げられそうですね。
ご馳走様でした。
m(_ _)m