コメント
こんにちは!
確かにビールのアテになるチャーシューですね~
>中国語歌謡
サブスク?便利な世の中に・・・ですね。
eddie | 2024年10月19日 14:10ぬこ様こんにちは。
1センチ厚が5枚?
大サービスです笑
こんばんは。
チャーシューが実に美味しそうな一杯ですね!このチャーシューならビールが進みそうです^^
poti | 2024年10月19日 17:42こんばんはぁ~♪
このチャーシューは魅力的!
これでビールを飲みたいですね(*^-^*)
mocopapa | 2024年10月19日 22:20eddieさん、こんにちは。
>ビールのアテ
チャーシューオンリーでなく、葱チャーシュー和えでも良さそうでした。
GABANさん、こんにちは。
>1センチ厚が5枚?
3枚なんですが、1枚が大きくて分厚いんですよね。良いチャーシューでした。
potiさ、こんにちは。
>実に美味しそう
食感も含めて美味しいチャーシューでした。
mocopapaさん、こんにちは。
>これでビール
こちらのお店、三ツ境駅から徒歩5分くらいなので、宵の口の飲みで使うのも良さそうです。
ぬこ@横浜 | 2024年10月20日 05:23こんにちは。
台湾ラーメンが有名なところ、あえて醤油チャーシューはいいですね〜
チャーシューがとても美味しそうです!
ぬこさん、こんにちは〜
1cm近いチャーシューは二郎並ですね。やっぱりチャーシュー麺はチャーシューが主役でないとおもしろみもないですよねぇ〜
ゴブリン | 2024年10月20日 10:17こんにちは。
見た目からも美味しそうなチャーシューですね!!
未レビューのメニューを注文していただけて参考になります!!
こんにちは。
柔らかく、うまみがあって、
ボリュームのあるチャーシューは、
魅力的ですね。
いたのーじ | 2024年10月20日 11:20こんにちは。
叉焼麺、と名乗るからにはこれ位のボリュームあるチャーシューが乗っていれば満足出来ますよね。
中華テイストの醤油スープも良さげですね。チャーシュー麺が食いたくなりました、、、
チャーチル・クロコダイル | 2024年10月20日 11:21こんにちは!
瀬谷区なんですね、、。 私は瀬谷の方面は行った事がないんです。
ぬこ様のレポを見ていると、いろんなところに色んなお店があるな、、
とつくづく思います。 私も見習ってもう少し行動します(笑
hiroto | 2024年10月20日 11:58jimさん、こんばんは。
>あえて醤油チャーシュー
台湾ラーメンにするかはちょい迷いましたが、やはり未レビューメニュー優先かなあと。
ゴブリンさん、こんばんは。
>1cm近いチャーシュー
中華屋さんでは、あまりこういうボリュームのあるチャーシューって見ないので
結構驚きました。
reiさん、こんばんは。
>未レビューのメニュー
ここのサイトは「データベース」なので、
レビュー対象のメニューも多種あったほうがいいかな、とはいつも考えています。
いたのーじさん、こんばんは。
>チャーシュー
久々に当たりのチャーシューでした。
チャーチル・クロコダイルさん、こんばんは。
>これ位のボリュームあるチャーシュー
二郎系のチャーシュー並のボリューミーなものでした。
hirotoさん、こんばんは。
>瀬谷区
自分の場合、横浜市の全ての区を巡回することにしているので、
瀬谷区にも数ヶ月に一回くらい食べに行ってます。
ぬこ@横浜 | 2024年10月20日 20:21
ぬこ@横浜
はれれるや
hori
atom
omuサン





【入店状況】2024-10-19 1217入店。先客1名。後続なし。意外にも空いていた。
【注文】叉焼麺(950円)。ここは台湾ラーメン系が有名だが、既に先人のレビューも上がっているため、まだ未レビューの品を選択する。
【待ち時間】4分。店内に流れる中国語歌謡を聴きながら待つ。
【麺】細めで少し縮れの残る麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】中華テイストの醤油スープ。スープ自体はあっさりしているが、程々に脂も浮いている。塩気の強さは中庸。強い特徴があるスープではないが飲みやすいもの。
【具】チャーシュー、青菜、葱。構成はシンプル。チャーシューは1cm近くの厚みのある大判の煮豚タイプのもの。チャーシューのボリュームは十分。チャーシュー自体も柔らかく、しっかり肉の味も楽しめる。チャーシューに隠されていたが青菜の量も程々に多い。葱は細かく刻んだもの。
【感想】大ボリュームの柔らかチャーシューが主役の一杯。麺やスープも悪くないが、チャーシューの存在感に押されてしまう。このチャーシューが単品メニューにあれば、これを肴に飲むのも良さそう。ここは餃子も良さそうなので、次回は餃子飲みで行ってみるのもありか。