相鉄線シリーズ。今回は足を伸ばして三ツ境まで。前の会社が座間にあったので、通勤経路だったはずだが記憶にない。基本、二俣川から大和は同じ「遠く」。大和から向こうは「旅行」のイメージ。

さて、本来は「MAAL-自由人」に行く予定だった。だが、店まで行くとガラス張りの店内は、自分の苦手なダーツバーのイメージ。そこで駅からの路にあったこちらに。

「いらさゃいましぇ」カトコト風のおばちゃんの声が迎えてくれる。うん、自分にはこちらの方が向いている。 店内は2組の宴会中、一方は65歳ほどの方々の宴会、他方は会社帰り若い女性の宴会。これは期待が持てる。BGMは日本の歌謡曲の台湾版。でも、宴席の声で聞こえない。

omuさんのレビューに「モヤシにパクチー、青唐辛子」が入っているラーメンとリクエストしたのだが、ここのメニューは写真はおろか、説明も無い。おばちゃんに聞こうとしても、てんやわんやでつかまらない。仕方なく、それらしい首題のメニューをオーダー。

思ったより早く配膳。これはっ!! omuさんの食べた台湾ラーメンから辛味を抜いただけのもの・・・。

スープ：鶏白湯+化学。油は若干多め。塩分控えめ。
具：ニラ・モヤシ・味のついたゆでたまご・甘めの味がついたひき肉。
麺：中細麺ストレート。意外に腰が強い。

総評：かなり旨い。スープには少ない屋さんから味が出ていてバランスが良い。麺も不思議な食感。もしかしたら米粉をブレンドしているのかも。もうちょっと具をデラックスにして、自分的にはパクチーが入ると最高なのだが。

お勘定のとき「もしわけない」と十分に接客できなかったことを詫びて端数をまけてくれた。

ごちそうさまでした。
とっても幸せな気持ちになりました。

雑：ラーメンはともかく料理は有名なようです。水餃子を頂きましたが、モチモチジューシーで美味しかったです。