2025年 54杯目 2/22(土)昼にお伺い。初見です。

相鉄線三ツ境駅から5分ほど、瀬谷区役所の近く、このあたりでは貴重なまっすぐな自動車が通れる通り沿いにあります。
3階建ての1戸建て？の１階。建物がグレー、薄ライムグリーン地の看板、黒枠入口ガラス戸。あまり飲食店・中華料理屋さんぽい感じがしません。店頭に一部メニューの掲示あり。
入店し、空き席に座ります。メニューを持ってきてくれました。麺メニューからちょっとめずらしい標記を口頭でお願いします。
建物新しく、店内の内装もきれい。中華感はあまりなく、ちょっとだけインテリア・BGMがそれっぽい。
フロアにおねえさん1名、キッチンにおばさま１名の体制。
待つほどもななく着丼。

基準(70)
スープ(5):+1 薄味の醤油スープ、オイル感。
麺(5):+1 中細ストレート麺。大陸の麺という感じ、おいしい。
具(5):+2 揚雲呑5もやしにら。揚のパリパリ感良いですね。ただ汁に浸けておくとふにゃふにゃになって面白くなくなってしまいます。
居心地(5):+2 きれいです。ちょっと寂しいくらい。
感動(5):+2 おいしい、おもしろい、居心地まずまず。
総合(5):+1 満足して頂きました。
79点