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年に１度の健診を新宿で終え、迷わず当店へ。１１時半ジャストの入店。先客なし。先ず麺。中太ストレート。口当たり、歯ごたえ、のど越し、味すべてよし。旨い。つけ汁は、濃厚ではないが、旨みや出汁が十分に感じられるもの。大盛りの最後の麺１本までノンストップで食べさせる力を持つ。チャーシューや味玉も高いレベル。これだけの素材が集まっているのに、ばらばらにならず、まとまった１杯に仕上がっている。素晴らしい。丁寧に作られた1杯に大満足。午後の仕事をサボって、帰りたくなりました。
テキサスブロンコ
魔太郎
ひぐま
LIE LIE LIE
三日月
あかいら！
年に１度の健診を新宿で終え、迷わず当店へ。１１時半ジャストの入店。先客なし。
先ず麺。中太ストレート。口当たり、歯ごたえ、のど越し、味すべてよし。旨い。
つけ汁は、濃厚ではないが、旨みや出汁が十分に感じられるもの。大盛りの最後の麺１本までノンストップで食べさせる力を持つ。
チャーシューや味玉も高いレベル。
これだけの素材が集まっているのに、ばらばらにならず、まとまった１杯に仕上がっている。素晴らしい。
丁寧に作られた1杯に大満足。午後の仕事をサボって、帰りたくなりました。