ご近所なので、連れと２人で。
最近、旦那の超お気に入りの店です。

無化調とは書かれていませんが、ほとんど使ってないんじゃないかな？と。。。
ラーメン特有の、食後、口の中に残る嫌な感じがありません。
すっきり美味しく頂けます(･∀･)

量も気持ち少なめだし、パンチの効いた味とは言えないので、
がっつりラーメン好きの若者にはあまり支持されないのかな～？という気もしますが。
逆に、いろんな個性的なラーメンを食べ歩いてきた人にとっては、ホームに帰ってきた感じがするんではないでしょか？
ごまかしのない、本物です。
こういうのに出会っちゃうと、ほんと舌ばかにはなりたくないよな～と思います。笑

スープはほんのりと（だしの？）甘みがあって、ラーメンのスープという感じでないです。
例えるなら～お味噌汁みたいにぐびぐびのめます！
ただただ美味しいですね♪
たまたま、普段ラーメンはほとんど食べないっていう友人を連れてきた時も、「ラーメンてこんなに甘かったっけ？」とびっくりしてスープまで飲み干していました。

流行る味ではないかもですが・・・優しくて、飽きない味です。
私もそろそろ落ち着き始める歳かなぁ。。。笑

このお店にはずっとあって欲しいですね♪
マイナス５点は、今後の期待を込めて。