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92点
燻製半熟味玉煮干しつけ麺[つけ麺/煮干し]
煮干しつけ麺 宮元（東京都大田区）Ra麺@答えくん

「燻製半熟味玉煮干しつけ麺」@煮干しつけ麺 宮元の写真一燈系列という事で以前から行きたかった店であります。
色んなつけ麺食べてきましたが、これ程濃厚なエグ味のあるドロドロタイプ煮干しベースのスープ初めてかもしれない👍
スープ豚骨とか鶏白湯とかの香りを一切感じる事がなく、煮干しオンリーワン。しかしこれがまた良くてほろ苦ビター感が食欲をそそります😆
柚子の柑橘類の皮も入っており少し風味豊かです！！
麺もコシがありつけ麺に相性が良い中太麺も美味かった。
店員さんも元気が良く接客も良くてグッド👍
ご馳走様でした！！

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