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「らーめん」@らーめん弁慶 浅草本店の写真久しぶりに言問橋の近所でお昼の時間。
目指したお店がなんと閉店してしまった事を知り、その手前のこちらに訪問。

過去に訪問したときには、アブラがきつくて大苦戦した記憶があるのですが、少し大人しくなりましたでしょうか。背脂の甘みよりスープの塩味が勝っている感じがします。
最近マイブームな二郎系らーめんと比較するとヤサイも大人しめ。スープに浸すと塩味がほどよく馴染んで美味です。
中太のストレート麺ももちもちしていて美味です。

しかし、昔より健康志向にシフトしたように感じるんですが、気のせいでしょうか…?

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