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「全部増し小 生卵」@徳島NOODLE ぱどるの写真メイン通り屁組織から少し横に入ったところ。
先客が入らなかったら見逃してた。
徳島ラーメンは、その昔、金ちゃんラーメンを食べて衝撃を受けたので即入店。
13時過ぎに外待ちまで発生するのは凄い!期待が膨らむ。
まぁ、ちゃんとした徳島ラーメンを食べてないからこれが徳島ラーメンの基本なんだと思ってレビューを。
もう少しガツンとくるのかと思いきや、割と普通。
生卵を溶いてまろやかにするものかと思っていたので、少し当てが外れた。
しかし、そういうもんらしい。
生卵にゆで卵までついてた。
ちゃん系ラーメン屋が少し列を作ってたけど、こちらで正解。
ご馳走さま。

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