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【麺】加水高めの中太微ちぢれ麺。モチモチの食感。茹で加減適度。麺量は個人的に大盛で大満足な量。【スープ】昆布の旨味を感じるあっさりスープ。途中から卓上の昆布酢を投入。昆布の風味が１段上がる。塩分気持ち高め。美味しい塩ラーメン。
井之頭イチロー
white-skywave
Mr.Hashiyasume
まー
岳
高血圧グリーンモンキー麺
加水高めの中太微ちぢれ麺。モチモチの食感。
茹で加減適度。
麺量は個人的に大盛で大満足な量。
【スープ】
昆布の旨味を感じるあっさりスープ。
途中から卓上の昆布酢を投入。昆布の風味が１段
上がる。塩分気持ち高め。
美味しい塩ラーメン。