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さて、本日連食につき。同じ天満にある、高評価店麺元素さんにきましたよ。中々を皆さん食してるからチョイスした。魚介と鶏白湯のMIXということで期待して待つ。で着丼。見た目はふむ。良き。何故か鉢高の器に鶏白湯の割には少し緩い茶色いスープ。めんま。白髪ネギ。チャーシュー2枚。玉子。麺は中ストレート麺。では、実食。まずはスープ…ん？温い…。鉢高の意味は？味は…塩味？醤油ではなく？なんだろう…。中途半端。北関東の鶏白湯を食べてきた自分としては物足りない。麺を…。麺自体はモチっとして良い感じだが、スープにはあっていない。ネギもイマイチ。チャーシューはなんだろうこの香りは…。燻製？ソーセージのような香りがする…。全てにおいて食べたことがないラーメンではあるが、よくわからない。と言うのが1番合うか？スープを完飲する気にはならなかった。投了。もしかしたら、中々がよくなかったのかも…機会があれば醤油を試して見たいと思う。ご馳走様でした。（^人^）
king-big
山田村小僧
ゴリゴリ
くみちょう
maroto
見た目はふむ。良き。何故か鉢高の器に鶏白湯の割には少し緩い茶色いスープ。めんま。白髪ネギ。チャーシュー2枚。玉子。麺は中ストレート麺。では、実食。
まずはスープ…ん？温い…。鉢高の意味は？味は…塩味？醤油ではなく？なんだろう…。中途半端。北関東の鶏白湯を食べてきた自分としては物足りない。麺を…。麺自体はモチっとして良い感じだが、スープにはあっていない。ネギもイマイチ。チャーシューはなんだろうこの香りは…。燻製？ソーセージのような香りがする…。全てにおいて食べたことがないラーメンではあるが、よくわからない。と言うのが1番合うか？スープを完飲する気にはならなかった。投了。
もしかしたら、中々がよくなかったのかも…
機会があれば醤油を試して見たいと思う。
ご馳走様でした。（^人^）