Item: 貝だしラーメン 貝ガラ屋 町田
Rating: 90
Author: pepp

90点

pepp

トロリと甘い牡蠣エキスたっぷりスープともっちり麺との相性はバツグン！デフォの低温調理チャーシューは肉厚、ゴツメの穂先メンマ、絶妙な茹で加減の味玉などトッピング類も抜かりなし。貝めしはそのまま食べてもジューシーで美味だが、ラストはスープにブチ込み美味雑炊にして〆。満足度高し！（78）

2024年10月30日 20:46投稿（2024年10月30日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 7件

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