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2024年11月4日（祝）正午前に訪店。家族連れがメインのようです。案内されたテーブル席に座ります。メニューを拝見して口頭でオーダー。女性スタッフ4人でまわしています。説明書きを拝見。－－－－－はじまりは社長の一言から「煮干屋だし、煮干ラーメンだべ」※以下略－－－－－けっこうサラッとしたアイデアで始まったようですｗ。間もなく着丼。澄んだスープです。丁寧に出汁を取られているのがわかります♪上品な煮干し味で苦みやエグみはなかったです。煮干し感は薄めな印象、むしろ薄味のような印象。旨みが控えめでしょうか。後半はちょっと飽きますが卓上に調味料などは無し。ちょっと味変したかったです。健康的な一杯でした。ファミリーで来るのに最適なお店です。Ｔシャツやキャップなども販売していて、さすが老舗の会社さんです。次回は「やさしい 濃厚煮干そば」をぜひ！ごちそうさまでした。
tak2626
さぴお
DMAX
Tamagooo
八雲
プラスプラス
正午前に訪店。
家族連れがメインのようです。
案内されたテーブル席に座ります。
メニューを拝見して口頭でオーダー。
女性スタッフ4人でまわしています。
説明書きを拝見。
－－－－－
はじまりは社長の一言から
「煮干屋だし、煮干ラーメンだべ」
※以下略
－－－－－
けっこうサラッとしたアイデアで始まったようですｗ。
間もなく着丼。
澄んだスープです。
丁寧に出汁を取られているのがわかります♪
上品な煮干し味で苦みやエグみはなかったです。
煮干し感は薄めな印象、むしろ薄味のような印象。
旨みが控えめでしょうか。
後半はちょっと飽きますが卓上に調味料などは無し。
ちょっと味変したかったです。
健康的な一杯でした。
ファミリーで来るのに最適なお店です。
Ｔシャツやキャップなども販売していて、さすが老舗の会社さんです。
次回は「やさしい 濃厚煮干そば」をぜひ！
ごちそうさまでした。